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没等宋樾想要再去反驳的后话说完,阿九当先堵住了一句,也不得不让宋樾悻悻的闭嘴。
唉——
“我太难了!”
面对女人,果然是不能讲道理的哦。
待到宋樾在阿九的“强迫”下,可算是肯躺在这草垛上好好休息去了之后——
阿九也到了真正的大显身手!
“嗯,看我怎么做一顿丰盛的午餐吧。”
阿九想想自己也的确是有些时候没有付出辛苦劳动了呢,这下越发的干劲十足!
“首先将这些风干的竹笋,跟鱼肉片一起丢进汤底里面。
再用这些烤制的面粉和成面团,最后再用花生油和生姜粉,外加刺楤来给地软调味,好来一笼地软水煎包!
最后嘛……当然少不了这一道厥根菜的加入啦,哈哈!
这么看来,有饭,有菜,还有汤,虽然只有鱼肉,但是也不错啦,我们的荒野生活正在进行中哦。”
阿九兴奋之余,简直要将自己化身为一个吃播博主了。
而她这在荒岛野外上面的做饭方式,也的确是可以被来个直播喽。
然而——
等到这些丰盛午餐都准备个差不多之后,最最重要的事情也来了。
按理说,要想吃到一顿不错的烤肉,哪怕是烤鱼肉呢,这盐也是少不了的。
只是之前阿九和宋樾都勉强接受了这没有盐味加入的饭菜而已,如今可以就此作出了之后——
那自然是要让两人都倍感欣喜的嘛。
这厢,阿九已经开始了这盐味泥土的稀释和融化。
被用来当成了蒸发皿的石锅,也因此而被派上了用场。
果然是人民的智慧最无穷啦,反正无论是发生了什么事情,只要有一颗大脑和双手,便是什么都可以有!
啧啧,这句话,放在荒野生存上,阿九认为——
真没毛病啊。
“咕嘟、咕嘟。”
熬制过滤后的泥水,其中的盐粒会在不断的加热之中渐渐的稀释出来,阿九之所以会有石锅这样的平底造型锅来制作,那也是有着后续的用途呢。
这样一来,这些被析出的盐粒可是被反复的使用。
反正,他们也吃不了太多,如果反复的使用,更是不会浪费掉了嘛。
“嘿嘿,如今有了盐,之前还有灰碱水来发酵竹笋的酸味,外加上生姜粉的辣味,e——
谁说我们的荒野生存就不能够五味俱在啦。”
阿九一边搅动不停,一边亲眼看着那浓度颇高的混合泥水,渐渐的过滤再析出大颗大颗微黄色的粗盐来。
虽然这样的粗盐并不能够跟正常的精细盐相比,但是在这荒野上面,已经是足够震动人心的了。
不仅如此,这粗盐往往在烤肉的时候,更加可以被体现出来。
“啧啧,这丰盛的午餐,可是得从烤肉片开始的哦。”
阿九一边说着,一边先将这些准备好的鱼肉片放在石锅中的一层粗盐粒之上摩擦着。
如此一来,这粗盐和鱼肉表层的油脂就会发生一种化学作用。
粗盐的味道和肉类的油脂结合,也可以更加的增添了“焦状”的口感,这才是粗盐粒的真正和作用嘛。
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