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做出了蒸馏器,叶盏便叫了沈氏母女?过来,将?自己要?造高度白酒的事告诉了她们。
那两人齐齐惊讶。
香荔更是看了叶盏一眼:「你倒是将?我们当君子?,若是我扭头卖了你怎么办?」
这几天相处叶盏已经?知道香荔就是个傲娇,所以也?不以为忤:「我知道你们为人不错。」
「哼。哪天被人卖了你就老实了。」香荔嘴上还是不饶人。
沈氏却已经?甚为激动:「东家放心,以后这器皿放在专用房里,只有我和女?儿接触,出入锁门,钥匙我亲自带腰间,绝不会让酒坊里的秘密泄露出去。」
她是懂行的,已经?听明白了这器皿一出,只怕整个汴京城里,不,整个大?宋都再没有酒坊能是对手。
叶盏又将?一些后世的酿酒经?验说与?两人:诸如第一次蒸馏要?接出酒头和酒尾丶一定要?第二次进行复蒸之类的小细节。
剩下的她自然也?不懂,都交给?这些专业人士去自己探索。
沈氏连连点头,又说「原先只知烧麦秸得火曲,再加水制大?曲,还不知道旁人有别的方子?③。」
沈氏原先待伙计们厚道,因此原来的酿酒师傅和伙计也?被她叫来了大?半,听说是给?汴京大?酒楼做酒坊,伙计们各个跃跃欲试,想要?大?施拳脚。
大?家都翘首期盼,等着酿出来的白酒。
这段日?子?时不时就有人来问叶盏酿酒之事。叶盏争夺酿酒权之事在城里也?掀起了不小的波澜,大?家都盯着这件事呢。
叶盏自然毫不客气:「我家酒楼什么时候失败过?」
这话传出去,有人佩服叶盏:「有志气,叶老板一向?是这么豪气。」
也?有人笑话她:「满招损谦受益,她这么狂,等着吧,迟早栽个跟头!」酒楼这么红火,自然免不了会有同行嫉妒。
酒楼的伙计们和宓家人都听到?了这些风言风语,心中不免忐忑:这回能顺利吗?
老板虽然做菜厉害丶经?营酒楼也?厉害,但没酿过酒!
这回请来的班底都是外面雇来的外人,沈氏虽然看着面善,但若是她本事不够呢?她们都是乡村小酒坊的,听说还关门了一回,是不是本事不够强大?呢?
外面纷纷扰扰,叶盏却很镇定,照常做事,她的镇定影响了伙计们,都跟着安心做事。
到?了出缸那天,伙计们还是难免忐忑,各个攥了把汗,就等着结果。
沈氏也?紧张,她得了东家这么多?恩惠,若是酿失败了,如何对得起东家?
香荔捧起小酒缸,拍开泥封,亲手倒进小碗,递给?叶盏:「东家,尝尝。」
这第一口?惯例是按东家先尝。
叶盏接过小碗,还有心情调侃她:「你素日?里胆大?,怎么今天也?手抖?」
「东家!」香荔警示瞪了叶盏一眼,开酒时要?说吉祥话,她没想到?东家这时候还有心情说笑,明明外面有各种风言风语,她和娘都压力?重大?。
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