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狭小,用水不便,但他爹是在这个院子没的,且周围都是多年的老邻居,他老娘舍不得搬走,他也就没有置办新宅。
到家之后,他老娘已经将午饭做好了。
见他回来,就站在灶房门口招呼他赶紧进灶房吃饭。
今日的午饭是小炒肉,大米饭。
东阳县位于北方,不产大米,全县的大米都是从南边运来的,价格昂贵。
甭管是小炒肉还是大米饭,都是好东西。
但他老娘灶上手艺不行,再好的东西到了他娘手中,都会变得滋味平平。
他爹去的早,他娘靠着给人浆洗衣裳将他们兄弟俩拉扯大,早些年他家穷,很穷很穷,灶房里常年只有盐巴这一味调料。
而且因着盐价贵,做饭时他娘连盐都不舍得放。
在他的记忆里,家中的饭食从未好吃过。
后来他成了衙役,家中境况好了,油盐酱醋,甚至蔗糖丶香料,他都买得起。
但买回来后,他娘不会使。
他娘不知道该如何用这些调料做菜,也不知道做肉时得拿葱姜去腥,甭管是炒菜还是凉拌,他娘都只会放油盐,旁的调料很少使用。
他无意逼迫她去学如何烹饪饭食,早些年太过操劳,她身子早早垮了,这些年来,一直都是她做什么他吃什么,从不挑食。
若是肚子里馋虫闹腾,他自会去饭馆酒楼觅食。
将土陶坛子放到灶台上,他笑着对他娘邓氏道:「娘,这是我属下送的卤味,你也尝尝。」
「哪位属下?」邓氏问。
「昨个儿新挑的民壮,你还不认识。」谷栋说着将坛子打开,一股浓香登时扑鼻而来,他有些意外。
这时,邓氏又道:「那改日你请人家来家里坐坐。」
「……好。」他咽了咽口水,转身去拿筷子。
坛子里有一只鸡丶一只鸭,全切成了块,零零散散的,他用筷子夹了一盘子出来。
邓氏也闻到了那股香辣,她也被勾的直咽口水,谷栋给她夹了个鸡腿,鸡腿肉嫩,滋味也确实好,就是有些辣,她只吃了一个鸡腿便不再动筷子了。
「我吃着比醉仙居的饭菜都要好,你这位新下属的家人可真有本事。」邓氏嚼着米饭道。
谷栋正要起身去拿酒,闻言动作顿了一下。
今早上秦书达将坛子给他时,说这是秦家人的心意。
他明白这必定是秦劲的主意,若是秦书达有此等手艺,日子怎会苦哈哈。
嗯……那个秦安,就在秦劲家做工。
但卤味肯定不是秦安做的,秦安顶多就是打下杂,搭把手。
一个普通的乡下小哥,哪有此等厨艺。
理顺了,他就对邓氏道:「没错,咱们娘俩今日有口福了。」
他说着从碗柜里拎了一小坛酒出来,他给自己倒了一碗。
他虽爱酒,但不酗酒,一般也就是喝个半碗,今日这下酒菜不错,值得多倒半碗。
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