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第208节(第1页)

&esp;&esp;还好这饺子没有让他下去,不然就吃不了了。

&esp;&esp;热的滚烫的水,放冻得实诚的饺子,还没有掰开,有些粘连在一起了不掰开直接下锅里煮就会粘在一起,分也分不开。

&esp;&esp;徐玉清用手一个一个地把饺子给掰开,再下锅,其实冻的饺子冷水下锅是最好的,不过热水也行,多煮一会儿罢了。

&esp;&esp;旁边那个锅火也旺得很,徐玉清打开锅盖瞧了一眼,是包子,也不知道蒸了多久,水都要煮干了。

&esp;&esp;徐玉清赶紧用布包着手,把盘子拿了出来,“谢均礼!快点拿出去!”

&esp;&esp;听见声音的不是谢均礼,而是距离最近的何向,他赶紧过来接过滚烫的盘子,但是布满厚茧的手仿佛完全感觉不到烫意,直接空手拿了出去。

&esp;&esp;徐玉清震惊的看着他,再看了看自己的手,内心佩服。

&esp;&esp;转回去看锅里,饺子已经漂浮了起来,但是这还不够熟,她转身去了柜子里头,拿了一个碗舀了一碗凉水,直接往锅里倒。

&esp;&esp;这样子连续三回,饺子一定熟了。

&esp;&esp;盛起来,今天心情好,徐玉清打算给他们吃一个新鲜的,把饺子放一边,洗锅,锅烧干,火熄灭降降温再倒油,饺子就可以下去了,等着煎饺的时间调一碗淀粉水。

&esp;&esp;饺子小火煎到两面金黄,淀粉水就可以倒进去,调的浓稠的淀粉水一下锅就发出滋啦滋啊的声音,不需要多久,水分就被煮干了,剩下一层‘冰衣’。

&esp;&esp;小心的用铲子把饺子盛出来,金黄的饺子下面有一片酥脆的冰衣,特别好看,可惜家里没有大白盘子,装进去会更好看。

&esp;&esp;“吃饭了!”她把饺子捧出去,大声喊道。

&esp;&esp;谢均礼从院子里走了进来,何向跟在后面,两人鼻尖已经冒汗了,徐玉清看了一眼,“你们干啥了?”

&esp;&esp;打架了吗?

&esp;&esp;谢均礼和何向对视了一眼,“没事,就是扫了一下院子。”

&esp;&esp;扫院子?徐玉清好奇的看了过去,“就一个院子你们两能出汗?还不够你们热身的吧?”

&esp;&esp;她理所当然的话语让谢均礼和何向有些许的尴尬,谢均礼摸了摸鼻子,大步走进厨房拿碗筷,躲避过这个话题。

&esp;&esp;徐玉清看着他们两,摇摇头,“幼稚。”

&esp;&esp;几人终于坐下来吃起早饭,何向看着眼前的饺子有些好奇,夹了一个,第一口就是朝着冰衣咬得,酥脆的冰衣轻轻一咬,就碎成了好几块,何向眼睛一亮,直接一整个塞进了嘴巴里。

&esp;&esp;饺子的肉汁和酥脆的冰衣在嘴巴里刚刚好,油润适口,何向吃了一个忍不住又来了一个。

&esp;&esp;谢均礼在一旁本来认真的啃着包子,看见何向吃的这么香,好奇的放下包子,自己夹了一个饺子。

&esp;&esp;奇怪,味道还是那个味道,但是感觉更好吃了。

&esp;&esp;本来软滑的饺子皮变得脆韧,谢钧礼很爱这个味道。

&esp;&esp;他眼底微微一亮,筷子也朝着饺子进攻。

&esp;&esp;一顿早饭吃完,徐玉清吃的饱饱的,倒是很精神,但是这两个男人吃个早饭差点又打了一场架,徐玉清都无奈了。

&esp;&esp;“吃饱收拾一下吧,咱们今天准备年夜饭了。”

&esp;&esp;是的,因为何向的关系,今年他们的年夜饭要提前一天,因为时间不多,何向大年三十就得坐火车回去了。

&esp;&esp;没办法,路上耗的时间实在是太长了,回来一趟路上就得三天,回去也是一样的时间。

&esp;&esp;昨天刚回到,明天下午就要走了。

&esp;&esp;徐玉清忍不住叹了口气,但是也一起吃了团圆饭,那就好了。

&esp;&esp;说干就干,徐玉清也没多歇一会儿,立刻就坐起来收拾,也已经快十一点了。

&esp;&esp;三个人其实吃不了多少菜,但是毕竟是过年,平时复杂且麻烦的菜,也只有这个时候能做了,而且徐玉清还是想着给何向一点没吃过的。

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