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聂书的眼神闪烁了一下,心里飞快地权衡着利弊。他知道陆星云的本事不简单,但即便如此,
他也不相信有人能徒手给整鸡去骨而不破皮。这几乎是不可能的事情。
“好,我跟你赌!”聂书咬了咬牙,狠狠地说道,
“不过,你要是输了,不仅要关门走人,还得把你那所谓的‘独家秘方’交出来!”
陆星云微微一笑,点了点头:“一言为定。”
聂书冷哼一声,转身走进厨房,从冰箱里拿出一只新鲜的整鸡,重重地放在案板上。
他抬头看向陆星云,眼神中带着一丝嘲讽:“来吧,陆老板,让我开开眼。”
陆星云不慌不忙地走到案板前,低头看了看那只鸡,轻轻叹了口气:“聂老板,你这鸡……不够新鲜啊。”
聂书的脸色一变,怒道:“你少废话!鸡就是鸡,哪有什么新鲜不新鲜?”
陆星云摇了摇头,笑道:“炸鸡的关键在于食材,鸡不新鲜,味道自然差了一截。不过,既然你坚持,那我就用这只鸡吧。”
他说完,双手轻轻放在鸡身上,闭上眼睛,仿佛在感受什么。聂书站在一旁,眉头紧锁,心里隐隐有些不安。
突然,陆星云的手指动了。他的动作极快,仿佛一阵风,手指在鸡身上游走,轻轻一挑,鸡骨便从肉中分离出来。
整个过程行云流水,没有丝毫停顿,鸡皮完好无损,甚至连一滴血都没有溅出。
聂书瞪大了眼睛,难以置信地看着眼前的一幕。
他从未见过如此娴熟的技巧,仿佛陆星云的手不是手,而是一把精准的手术刀。
不到五分钟,陆星云便将整只鸡去骨完毕,鸡皮依旧光滑如初。他抬起头,微笑着看向聂书:“聂老板,如何?”
聂书的脸色铁青,拳头紧紧握起,指甲几乎嵌进掌心。
他死死盯着陆星云,心里翻涌着复杂的情绪——愤怒、不甘、嫉妒,甚至还有一丝……佩服。
“你……你到底是怎么做到的?”聂书的声音有些颤抖,显然还没有从震惊中回过神来。
陆星云笑了笑,轻描淡写地说道:“熟能生巧罢了。聂老板,如果你愿意,我可以教你。”
“教我?”聂书冷笑了一声,“你是想让我认你当大哥吧?”
陆星云耸了耸肩:“随你怎么想。不过,聂老板,炸鸡这门手艺,光靠蛮力是不行的。
你得用心去感受食材,理解它的每一寸纹理,才能做出真正美味的炸鸡。”
聂书沉默了。他低头看着案板上那只去骨的鸡,心里突然涌起一股无力感。他不得不承认,陆星云的本事确实远在他之上。
就在这时,聂远从外面跑了进来,气喘吁吁地说道:“聂书,不好了!外面……外面来了好多客人,都跑去陆星云的店了!”
聂书的脸色瞬间变得更加难看。他猛地抬起头,看向陆星云,眼神中带着一丝狠厉:“陆星云,你到底想干什么?”
陆星云依旧保持着那副从容的笑容:“聂老板,我只是想告诉你,
炸鸡这门生意,光靠蛮干是不行的。你得学会创新,学会用心。”
聂书咬了咬牙,心里那股不服输的劲头又涌了上来。
他猛地一拍案板,吼道:“陆星云,你别得意!我聂书不会就这么认输的!”
陆星云笑了笑,转身朝门口走去。临出门前,他回头看了聂书一眼,淡淡地说道:
“聂老板,我随时欢迎你来我的店学习。不过,前提是……你得放下你的骄傲。”
说完,陆星云便推门离开了,留下聂书一人站在厨房里,脸色阴晴不定。
聂远小心翼翼地走到聂书身边,低声问道:“聂书,咱们……咱们接下来怎么办?”
聂书沉默了片刻,突然抬起头,眼神中闪过一丝坚定:“聂远,你去准备一下,咱们明天开始,重新研究炸鸡的配方。”
聂远愣了一下,随即点了点头:“好,我这就去准备。”
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