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聂远又拿起一块鱼皮,仔细看了看:“不过,我觉得还可以再加点东西。”
“加什么?”聂书问道。
聂远指了指桌上的炸鸡块:“把这些炸鸡块也加到鱼皮里,说不定会更好吃。”
聂书愣了一下,随即点了点头:“好主意,我试试。”自古油炸的东西都是香的,重点在于油的选择上非常重要,能不能炸出颜色,能不能炸出油香味,一直都是世界难题
他把炸鸡块和炸鱼皮一起放在盘子里,聂远拿起一块炸鸡块,咬了一口,满意地点了点头:“不错,这样更好吃了。”
聂书也尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“确实不错,我觉得可以试试在店里推出这个新菜品。”
聂远点了点头:“可以,不过你得先找几个人来试试,看看大家的反应。”
聂书点了点头,开始准备找人来试吃。
他找了几个朋友,把新菜品端给他们尝。大家都觉得味道不错,纷纷表示愿意再来店里吃。
聂书心里一阵激动,他觉得自己的新菜品可能会成为店里的招牌。
聂书一脸兴奋地走进餐厅,对孙采采说:“采采,我今天要给你介绍一样特别的东西。”
孙采采好奇地看着聂书,笑道:“哦?什么东西这么神秘?”
聂书神秘的笑了笑,从背后拿出一盘鱼皮炸鸡:“这就是我要给你介绍的,我自己研发的新菜品。”
孙采采看着鱼皮炸鸡,疑惑地问:“这是鱼皮和炸鸡吗?为什么要组合在一起呢?”
聂书笑着解释:“我之前尝试把咸蛋黄加到炸鱼皮里,发现味道特别好吃。然后我又想把炸鸡块也加进去,这样口感和味道会更加丰富。”
孙采采眼睛一亮,感兴趣地说:“听起来挺有意思的,我试试看。”
聂书把鱼皮炸鸡递给孙采采,她拿起一块,咬了一口。
片刻后,她的眼睛亮了起来:“哇,这个味道真的好奇怪,咸香酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,结合起来竟然意外地好吃!”
聂书笑着问:“是不是很好吃?”
孙采采点了点头:“确实不错,我觉得这个新菜品有很大的潜力,可以在店里推出。”
聂书兴奋地说:“我也这么想,不过我还需要找一些人来试吃,看看大家的反应。”
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