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花生剥多了手指头也痛,她上午剥下午又剥,现在手指头发痛的很,看了看碗里的花生米,感觉够了,反正这次又不当菜吃,少点就点少。
把剥好的花生也泡进了热水里,然后又坐下清理韭菜上的枯叶子,打发吴山去隔壁黄家买土砖去。
“山子,给钱时闭着点外人,现在不允许人私下买卖,对外只能说换的,你做事留意点。”
吴山点头答应,就是脚步也没动,犹豫一下才说:
“娘,我手里只有两角三分钱,不够换砖的,要不娘再给我拿点。”
夏可可还真把这事忘了,家里钱粮一直都是她管的,吴山没钱也正常。
回屋取了一块钱给吴山,让他赶紧去,把土砖运回来也是要时间的。
等她把韭菜理好,翠花屋里也收拾出来了,吴山也背了两趟土砖回来了。
土砖一共四十八块,两分钱一块土砖,一共九毛六分钱。
接下来搭床的事就让小两口忙去,夏可可去忙着做晚饭。
先把粥熬上,这种各种杂粮一起熬的粥只有熬化了熬的浓稠了才好吃,但这也要时间慢慢熬,急火不行,最好是水开后小火慢慢来。
天还早,所以她也只是熬粥,等粥熬了快一个小时后夏可可才不再添柴了,现在锅里粥只需放在锅里用锅中热气养着,吃的时候一定香糯丝滑,几种谷物入口都不用慢嚼就能下肚。
接下来夏可可就开始和面了,她用了两碗白面一碗红薯粉一起和成了面团,然后放一旁醒着。
馅料就是鸡蛋韭菜的,鸡蛋用了五个打散放热油锅里煎成鸡蛋碎,等锅里鸡蛋冷下来后再把切成细小段的韭菜倒入锅中,放盐、胡椒粉、香油、少许酱油一起搅拌,最后把全部馅料装进大碗里。
一团面揪成十二个小面团,擀成大面皮子,倒馅,把面皮对叠再捏紧,一个比成人手掌还大的大饺子成功了,包大饺子就是方便,省事还速度快。
直接把十二个一起包了,最后一个馅料有点少,不过也没事,到时候谁拿到这个就谁吃,会凭个人运气。
煎饺子要用小火慢煎,火大容易糊,这火很难掌握,一个人更没法干,所以夏可可又把翠花叫来烧火,反正搭士砖床的活也到尾子了,吴山一人自己搞定也行。
饺子下油锅煎上一会那只属于韭菜与鸡蛋混合的独特的香味就飘满了厨房,让正做饭的两人深深嗅了口香味。
“娘,今天咱家这伙食比过年时都奢侈,我不是不舍得啊,我是担心这么吃家里粮能经的住一家六口人接下来半年吃的吗?
大姑姐回来我没意见,我倒是羡慕大姑姐有这么好的娘与山哥,我就是愁,唉,娘你懂得吧?”
翠花害怕自个婆婆以为她反对大姑姐带两个丫头回来吃白食,所以想解释,但感觉怎么解释都有点那么点嫌弃的意思,她嘴笨,感觉越说越笨,所以她说两句后说不下去了,希望婆婆能懂她不是一个刻薄的恶女人。
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