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苏渺深吸一口气,夹起一块沾满红油的鸭肉,她将鸭肉放进嘴里,还嘬了一下汁水。
1、2……来了来了!辣味上头了!
一股火辣直冲脑门,她感觉自己的舌尖像是被烙铁烫了一下。
但很快,浓郁的酱香和鸭肉的鲜美就在辣味中绽放开来。
不过,她到底是比父亲要能吃辣的,倒还能忍得住。
看她竟然能把鸭肉嚼这么久才咽下去,好客大伯笑道:
“小同志有胆识!能吃辣!适合在我们昌城住的!大家说是不是啊!”
旁边的食客也纷纷附和。
“是啊,我们昌城的口味包罗万象,辣与不辣,清淡或浓郁都是有的,要是都能吃,那就是我们昌城极有缘分的了。”
“其实吃辣是可以锻炼出来嘛!多吃几次,慢慢就习惯了。”
“我也是外地来昌城定居的,十年前来的时候也是吃不了辣,我第一次吃这血鸭的时候,辣得在院子里跑了三圈才缓过来!不过现在已经厉害得很了!”
这话又引得周围几桌客人哄堂大笑。
苏渺缓了缓,又吃了一颗,觉得滋味确实好。
鸭肉纤维分明却丝毫不柴,咀嚼时能清晰感受到肌肉纹理在齿间断裂的快感。
辣味是循序渐进袭来的,先是舌尖微微发麻,继而整个口腔都燃烧起来。
但这种辣并不蛮横,而是与鸭肉的鲜美相互成就。
“这个鸭肉好香呀,要是能顶得住辣,就能吃到品到香味,特别好下饭,我都想再来一碗了!”
见她这么给面夸赞昌城的菜,食客们纷纷你一言我一语的说起每道菜的做法来。
二楼一时间变成的小型美食交流会,虽然每道菜的做法是大同小异,但是各家有各家的小巧思,每个人的手艺都不一样。
机会难得,苏元正趁机从口袋里摸出了纸笔,将大家说的菜谱记录下来,等着回家后自己也尝试做一下。
等父女俩下楼结账的时候,已经是晚上八点了。
此时已经过了饭点,那个小姑娘似乎是已经回家里休息了,老板娘在柜台后面给大家结账。
她拿了算好的菜单本子给苏元正看,还问道:
“今天吃得怎么样?还合你们的口味吗?”
苏元正满意地点头,回答:“太合口味了!每一道菜我都觉得好吃……额,血鸭虽然对我来说太辣了,但是我女儿倒是喜欢吃。
我觉得你们的菜就是有一种家常菜下饭菜的感觉,但是又没有那么平淡。”
老板娘高兴地说:“合胃口就好!很多外地客人一开始都不敢吃辣,慢慢就爱上了。要是有机会,下次再来试试我们别的辣味菜。”
“好的好的,有机会一定来。”
父女俩提着打包好的剩菜,沿着来时的路慢慢往回走,这顿饭吃得胃里暖暖的,心里也满是满足。
两人漫步在夜色中,街边小店的吆喝声、行人的谈笑声,与远处传来的隐约歌声交织在一起,为这座城市的夜晚增添了一份独特的韵味。
回到招待所,前台姑娘正在电视机前看电视剧,旁边沙发上坐着好几个人,应该也是今晚留宿的旅客。
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