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其他客气的话就不再多说了,看人都差不多了,现在也到了下午两点,那就赶紧把饭菜准备起来了。
今天的主厨是苏元正,副主厨是苏渺,其余的人都自告奋勇当起了帮厨。
不过,这些帮厨们可都不太“老实”,苏渺从坛子里夹出来一碗酸藠头,转眼间就被他们偷吃了一半。
“这白嫩嫩的也是腌菜?”
唐爸爸好奇地拿起一块酸藠头,仔细端详着,脸上写满了疑惑。
“也许应该叫泡菜?腌制的时间没那么长,一周就能吃,但是我觉得泡半个月酸味才上去,拿来做菜才合适。”苏渺耐心地解释着。
“有点像腊八蒜的味道,但又不太一样。”
唐妈妈一个人尝了一口后,若有所思地说道。
“藠头也是蒜属植物,所以也会有蒜味,在我们那挺常见的。”
一群人在厨房和院子里边聊边忙活着,就跟过节似的。
因为卤味需要较长的烹饪时间,所以它最先下锅。
在炉灶上,卤锅散发着诱人的香气,咕嘟咕嘟地翻滚着。
如果说这个时候大家还能忍住不流口水,那一会炒柠檬鸭和炒猪杂时的酸香味就是真的让他们忍不住,都挤到厨房里盯着锅灶。
苏渺见状拿出冰箱的凉粉和绿豆粥,让大家先解解馋。
唐子逸坚持不吃糖水,他要留着肚子一会儿大饱口福。
随着时间的推移,其他菜都陆续做好了,卤味的火候也差不多到了。
苏元正准备开始切卤味,对女儿说:“渺渺,去请邻居们过来吧,切好卤味就可以开饭了。”
因为刚才是唐子逸跟着去通知邻居的,所以他陪着苏渺一起去。
已经提前和邻居打好了招呼,一去请,大家就立马过来了。
主要请的是前后左右的这几家,都是派了代表过来,十个人出头,再加上苏家和好友们,正好是两桌。
唐爸唐妈刚来的时候就引起了邻居们的注意,他们开的军用吉普“砰砰”响,现在正停在小院门口。
邻居们私下里暗暗议论,这刚搬来的南方人还真是人脉广泛,军用车和高级小轿车都来了。
京城人民能说会道,话语像连珠炮似的,一个接一个。
不一会儿,整个院子就热闹非凡,欢声笑语交织在一起。
有的邻居按捺不住好奇心,明里暗里地打听唐家夫妇和叶家夫妇是哪个单位的。
除了叶爸爸的工作性质特殊不能明说,余下几位都没有丝毫架子,热情地和大家聊了起来,分享着生活中的趣事,院子里的氛围愈发融洽。
自此之后,大家看苏家父女的眼神就变了些,多了分热情,少了分轻视。
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