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在哪山,说哪山的话。所以,从上次进城后,她给自己单独弄了几个新碗筷和盘子用。
而这些人用过的碗筷,在每次洗干净后,她都会重新放在开水锅里煮煮,特意消消毒。对此行为,桂娘觉得纯粹是浪费柴和水,多此一举。
夏染笑了笑,还是坚持了自己的想法。至少这么做了,能让自己的心更踏实些。
这些人,都是熟人,也没听说谁有什么传染病,但万一要是有乙肝这些病呢。小心无大错。
众人吃完饭,稍微坐着歇了会儿,就又开始忙活了。老二又带人去河里挖沙子去了。
而石头被夏染派出去,跟村里的孩子传话了。自家收啤酒瓶子,主要收磕坏的那种,5个一分钱。
好瓶子要么人家留着用,要么早都换成钱了。玻璃碎片也收,看量的大小给钱。打算在院墙上,全部弄上玻璃碎片。
顺便把上次喝完的那18个瓶子,拿锤子直接敲碎,备用。接着又为晚上吃啥饭,发愁了。这么多人,做啥饭都不容易。
现在也没酵母粉,要不然和点面,蒸些土豆粉条肉包子也成啊。
想来想去,还是老老实实的擀面条吧。夏染和桂娘一起,以白面为主,荞麦面为辅。和了两大盆面,揉光滑,醒上。
得分几次擀。夏染家的面板,是1米4×1米的,不算小了。正常自家吃饭,擀大半张就够。现在人多,可不得多擀几张。
夏染又切了些土豆丁、西红柿、辣椒、茄子、芹菜丁等。打算做个大杂烩的卤,拌面吃。
照自己这么个造法,大缸里的臊子和猪油,以肉眼可见的速度,越来越少了。
幸亏原身已经消失了,要不然就原身的那抠搜节俭样儿,估计能被气的活过来。
下次去城里,再买点板油和肉回来,再做一些肉臊子和猪油,日常吃的时候方便一些。这边气候的原因,做的肉臊子,放个年对年,都坏不了。
两人整整擀了6大张面,夏染直接切成了1cm左右的宽长面,拌面吃,刚刚好。
中午吃饭的时候,算了下,整整21个大人,好多是听说了或看到了,就过来帮忙的。这年头的人,就这样。
把互帮互助这一习惯,执行的特别好。集体意识比较强!听老二的意思,他下午会再叫几个帮忙的。做少了根本不够吃。
把这些忙完,就开始炒菜丁卤子。夏染还是以猪油和肉臊子打底,直接炒了大半锅菜,上面是菜,下面是汤汁。
几种菜的味道一融合,是另一种家常的香。怕有些人嫌干,又特意往里面添了些水进去,慢慢炖。到时候喜欢吃汤饭的,可以多舀些汤。
然后在另一个大锅里,直接烧了一大锅水。等水开时,拉沙子和买椽子的人,也回来了。夏染和桂娘,直接开始煮面。
石头和黄毛丫头烧着火,夏染捞面,桂娘负责打菜。村里人干活的时候,都不讲究辈分和礼节,谁先洗完手,谁先端着吃。
感觉汤少了或者菜少了,可以自己过来添汤添菜。忘了总共煮了几锅面,反正刚煮熟,就有人拿着空碗过来了,夏染就继续捞面,继续煮。
等其他人彻底吃完后,坐那扯闲话,夏染和桂娘、石头、静娃子几人才吃饭。
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