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第578章 炒米（第1页）

田丽丽站在包子店门口，手里捏着一块面团，眼睛盯着街对面的那家新开的连锁包子铺。

那家店的招牌上写着“百年老店”，门口排着长队，热气腾腾的包子香味飘过来，

钻进她的鼻子里。她低头看了看自己手里的面团，心里一阵酸楚。

“丽丽，又在发什么呆呢？”安安的声音从背后传来，带着一丝调侃。

田丽丽回过神来，把手里的面团揉得更紧了些，

“安安，你说我是不是该放弃了？你看看对面，人家生意多好，我这店都快撑不下去了。”

安安走到她身边，拍了拍她的肩膀，“别灰心嘛，你做的包子多好吃啊，只是还没找到那个‘爆款’而已。”

“爆款？”田丽丽苦笑了一下，“我连个像样的馅料都想不出来，还爆款呢。”

安安眨了眨眼睛，神秘兮兮地说：“我有个主意，你要不要听听？”

田丽丽抬起头，看着安安那张充满自信的脸，“什么主意？”

“炒米馅的包子。”安安一字一顿地说。

“炒米馅？”田丽丽愣了一下，“这……能行吗？”

“怎么不行？”安安挑了挑眉，“你想想，炒米多香啊，配上包子皮，

那味道绝对独一无二。再说了，现在市面上还没人做这个呢，你要是能弄出来，肯定能火。”

田丽丽皱了皱眉，心里有些犹豫。炒米馅的包子，听起来确实有点新奇，但她从来没试过，也不知道顾客会不会接受。

“试试嘛，反正你现在也没什么好办法。”安安怂恿道，“大不了就是失败呗，总比什么都不做强。”

田丽丽咬了咬牙，点了点头，“好，我试试。”

接下来的几天，田丽丽开始埋头研究炒米馅的包子。她试了各种不同的炒米配方，

有的太干，有的太湿，有的味道太淡，有的又太咸。她一次次地失败，又一次次地重新开始。

“丽丽，你这是在干嘛呢？”隔壁的王大妈探头进来，看着满桌子的炒米和面团，一脸疑惑。

“我在研究新馅料呢。”田丽丽擦了擦额头的汗，笑着说。

“新馅料？”王大妈皱了皱眉，“炒米馅的包子？这能好吃吗？”