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第532章 薯片奶茶(第1页)

田丽丽站在包子店的门口,望着街对面新开的奶茶店,心里一阵烦躁。

那家奶茶店生意火爆,排队的人从早到晚没断过,而她的小店却冷冷清清,连个苍蝇都不愿意飞进来。

她叹了口气,转身回到店里,盯着案板上那一堆面团发呆。

“丽丽,你这包子店要是再这么下去,迟早得关门大吉。”安安一边啃着薯片,一边漫不经心地说道。

她是田丽丽从小玩到大的朋友,没事儿就往包子店跑,说是帮忙,其实就是蹭吃蹭喝。

田丽丽瞪了她一眼,“你少说风凉话,我这包子店开了三年了,总不能说关就关吧?”

安安耸了耸肩,“那你倒是想个办法啊,总不能天天卖这些老掉牙的肉包子吧?

现在的人嘴刁得很,没点新鲜玩意儿谁愿意来?”

田丽丽皱了皱眉,心里一阵烦躁。她知道安安说得对,可她能有什么办法?

包子这东西,再变也变不出花来。她低头看了看安安手里的薯片,突然灵光一闪。

“薯片……包子……”她喃喃自语,眼睛渐渐亮了起来。

“你嘀咕什么呢?”安安凑过来,好奇地问。

“你说,要是把薯片和包子结合起来,会不会有人买?”田丽丽兴奋地说道。

安安愣了一下,随即哈哈大笑,“你疯了吧?薯片和包子?这玩意儿能吃吗?”

田丽丽不服气地撇了撇嘴,“怎么不能吃?薯片脆脆的,包子软软的,说不定还挺好吃呢!”

安安摇了摇头,“你呀,就是异想天开。不过……反正你这店也没什么生意,试试也无妨。”

田丽丽点了点头,心里已经有了主意。她决定做一款“薯片长鱼包子”,

把薯片的脆和包子的软结合起来,再配上长鱼的鲜味,说不定真能吸引顾客。

接下来的几天,田丽丽开始埋头研究。她试了各种薯片,

有原味的、烧烤味的、辣味的,甚至还试了那种特别贵的进口薯片。

可每次做出来的包子,要么薯片太硬,要么包子皮太软,口感总是差那么一点。

“不行,不行,还是不行!”田丽丽气得把包子摔在案板上,心里一阵挫败。

安安走过来,拍了拍她的肩膀,“别急嘛,慢慢来,总会有办法的。”

田丽丽叹了口气,“可我这店都快撑不下去了,哪有时间慢慢来?”

安安想了想,突然说道:“要不……你试试把薯片碾碎了,混在包子馅里?”

田丽丽愣了一下,随即眼前一亮,“对啊!我怎么没想到!”

她立刻行动起来,把薯片碾成碎末,混进了长鱼馅里。

这次做出来的包子,口感果然好了很多,薯片的脆和包子的软完美结合,长鱼的鲜味也恰到好处。

“成功了!”田丽丽兴奋地喊道。

安安尝了一口,点了点头,“嗯,还不错,挺有新意的。”


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