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第459章 春笋（第1页）

田丽丽站在她那间不大的包子店里，望着街上来来往往的行人，心里盘算着怎么才能让生意好起来。

包子店开了快一年了，生意一直不温不火，每天卖出去的包子也就那么几十个，勉强够她糊口。

她叹了口气，转身走进厨房，开始准备今天的包子馅。

“丽丽，你这包子店得有点新花样啊。”朋友安安一边啃着包子，

一边含糊不清地说道。她是个大大咧咧的姑娘，说话从来不带拐弯的。

“新花样？我这包子馅都换了七八种了，还能怎么新？”田丽丽无奈地笑了笑，手里的动作却没停。

“你看人家隔壁那家，又是奶茶又是炸鸡的，你这光卖包子，谁还来啊？”

安安咽下最后一口包子，拍了拍手上的面粉，“要不你试试做点别的？比如……炒饭？”

“炒饭？”田丽丽愣了一下，“我这包子店卖炒饭，合适吗？”

“怎么不合适？你看现在谁还光吃包子啊，得有点新意才行。”安安说着，眼睛一亮，

“对了，你不是刚从老家带了些春笋回来吗？要不试试春笋炒饭？”

田丽丽皱了皱眉，心里有些犹豫。春笋炒饭？这玩意儿她还真没做过。

不过，安安说得也有道理，包子店确实需要点新花样了。

“行，我试试。”她点了点头，转身从冰箱里拿出那几根新鲜的春笋。

接下来的几天，田丽丽开始琢磨春笋炒饭的做法。

她试了好几种配方，有的太咸，有的太淡，有的春笋味道太重，盖过了米饭的香味。

她一边试，一边让安安来尝，安安每次都皱着眉头说：“不行，还是差点意思。”

“你到底行不行啊？”安安终于忍不住了，“你这炒饭都快把我吃吐了。”

田丽丽也有些泄气，但她还是不甘心。她决定再去市场买些新鲜的春笋，重新试一次。

这次，她特意选了最嫩的春笋，切成细丝，用开水焯了一下，去掉那股涩味。

然后，她炒了一锅米饭，加了点酱油和葱花，最后把春笋丝倒进去，翻炒了几下。

“来，尝尝。”她把炒饭端到安安面前，心里有些忐忑。

安安拿起勺子，舀了一勺放进嘴里，嚼了几下，眼睛突然亮了起来。

“哎，这次不错啊！”她兴奋地说道，“春笋的味道刚刚好，米饭也炒得挺香的。”

田丽丽松了口气，脸上露出了笑容。她自己也尝了一口，确实比之前的好多了。

“那……要不我明天就开始卖这个？”她试探着问道。

“卖啊！肯定有人喜欢。”安安拍了拍她的肩膀，“你这包子店总算有点新意了。”

第二天，田丽丽在店门口挂了个牌子，上面写着“新品上市：春笋炒饭”。

刚开始，没什么人注意，直到中午，有个小伙子走了进来，点了一份炒饭。

“这炒饭不错啊！”小伙子吃完后，赞不绝口，“比那些快餐店的强多了。”

田丽丽心里一喜，赶紧又炒了几份，摆在柜台上。渐渐地，店里的人多了起来，大家都对春笋炒饭赞不绝口。