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第414章 碳火包子（第1页）

田丽丽擦了擦额头的汗，笑着点了点头：“是啊，多亏了你，不然我还真想不到这招。”

安安摆了摆手，笑嘻嘻地说：“咱们是朋友嘛，互相帮忙是应该的。

再说了，你这包子店要是火了，我也能跟着沾光不是？”

田丽丽笑了笑，没说话，只是低头继续忙活着。

她知道，这炭火烤包子虽然现在火了，可要想长久地做下去，还得下不少功夫。

接下来的几天，田丽丽的包子店生意越来越好，街坊邻居们口口相传，连附近几条街的人都慕名而来。

田丽丽忙得脚不沾地，心里却乐开了花。她没想到，自己这包子店还真能做出点成绩来。

可好景不长，没过多久，问题就来了。

“丽丽，你这包子怎么越来越贵了？”王大妈拿着一个包子，皱着眉头问。

田丽丽愣了一下，连忙解释：“王大妈，这炭火烤包子成本高，所以价格也稍微贵了点。”

王大妈摇了摇头，叹了口气：“贵是贵了点，可这味道也不如以前了。你看，这包子皮都烤糊了，馅也不够嫩。”

田丽丽心里一沉，连忙拿起一个包子尝了尝，果然，味道确实不如以前了。她皱了皱眉，心里有些不安。

这几天生意太好，她只顾着赶工，忽略了包子的质量。

“王大妈，您放心，我这就改进，保证让您吃到最好的包子！”田丽丽连忙说道。

王大妈点了点头，没再说什么，只是叹了口气，转身走了。

田丽丽看着王大妈的背影，心里有些不是滋味。

她知道，自己这包子店要想长久地做下去，光靠炭火烤包子是不够的，还得保证包子的质量。

田丽丽送走王大妈后，独自坐在店铺里，心情沉重。

她知道，王大妈的话并非恶意，而是对炭火烤包子的期望更高。

为了回馈顾客的信任，她决定暂时停下脚步，重新审视和改进炭火烤包子的制作工艺。

“丽丽，你怎么了？”安安走进店铺，看着田丽丽愁眉苦脸的样子，关切地问道。

田丽丽抬起头，看着安安，轻轻叹了口气：“安安，我觉得我可能有点忽略了包子的质量。

王大妈刚才说包子皮烤糊了，馅也不够嫩，我尝了尝，确实有问题。”

安安皱了皱眉，安慰道：“别担心，丽丽，我们一起来想办法改进不就行了？你放心，我会全力支持你的。”

田丽丽点了点头，感激地看着安安：“谢谢你，安安。

我想请教一下，你觉得我们应该如何改进炭火烤包子的制作工艺呢？”

安安想了想，说：“我觉得我们可以在炭火的控制上做一些调整。