5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 教马华做大锅菜(第1页)

何雨柱故作愠怒道:“嘿!你这小兔崽子,说什么呢?难道你觉得师傅的本事还教不了你不成?

你只需安心在旁学习,等你小子能炒好大锅菜了,师傅再将小灶的烹饪技巧都传授于你。

但切记不可急功近利,还是要脚踏实地,一步步来才行。”何雨柱语重心长地教导道。

他顿了顿,继续说道:“还有这切墩的活你也不能落下。

咱们干厨师这一行的,刀工可是基本功,得勤加练习才行。”

“谢谢师傅了。”马华感激地点点头。

“好了,抓紧时间吧,午饭的时间也快到了。”何雨柱拍了拍马华的肩膀,然后走到炉灶前,开始热锅。

他一边熟练地操作着,一边给马华讲解炒制大锅菜的秘诀:“这大锅菜可不像小灶。

别看这会锅已经很热了,但是等大白菜一进锅,整个锅的温度立马就下来了。

所以啊,这也是为什么每次让你们切完菜要沥干水的原因。”

马华站在一旁,全神贯注地听着,生怕错过任何一个细节。

何雨柱讲得兴起,声音也不自觉地大了起来:“还有一点很重要,那就是大白菜水分多,所以炒菜的时候一定要大火快炒,这样才能保持它的口感。”

马华连连点头,表示明白。

就在这时,铁锅冒起了一缕缕青烟。

何雨柱抬头看向了马华,微笑着说:“马华,看到没?锅这样就算是热好了。

要是不确定的话,你就像我这样,摊开手掌。”说着,他便将手掌摊开,放置离锅底还有两寸左右的位置。

马华看着何雨柱的动作,心中若有所思。

他小心翼翼地伸出自己的手掌,感受着锅里升腾上来的热气。

当他感受到锅底传来的热气时,一股奇妙的感觉涌上心头,他仿佛能够察觉到锅底温度的细微变化。

“记住这个温度的感觉。”何雨柱的声音在耳边响起,马华不由自主的点了点头。

他全神贯注地感受着锅底的温度,试图将这种感觉深深烙印在脑海之中。

就在这时,食堂里的其他师傅走了过来。

他们看到何雨柱正在教导徒弟,纷纷向他打招呼,并询问是否下午的大白菜都由他们师徒俩负责烹饪。

何雨柱微笑着点头回应,表示肯定。

这些师傅本想离开,毕竟这是何雨柱在传授技艺,他们不便待在一旁,这是规矩,毕竟很多行业都怕别人偷师。

然而,何雨柱却突然开口叫住了他们:“你们也一起来看看吧!咱们可以互相交流一下厨艺嘛!”

听到这话,那些师傅们脸上露出惊喜之色。

他们虽然都是九级厨师,但大多没有接受过正统的厨艺培训。

如今有机会跟大师傅学习如何制作大锅菜,自然是求之不得。

当然,何雨柱心里也有自己的盘算。

他并不吝啬于教授这些师傅们做大锅菜的技巧,但对于小灶上的独门手艺,他还是打算留一手只会传授给自己的徒弟马华。

这些师傅们兴高采烈地围拢过来,眼中充满了期待与兴奋。

他们知道,只要何雨柱愿意不藏私的教,那他们一定会受益匪浅,或许还能从中领悟到一些新的烹饪技巧呢!

港岛野蔷薇  遮天大帝在封神  身穿星际:弃兽们抢着求她做妻主  球球修仙记  我斩断情丝,师兄师尊后悔了  如懿传之婉婉的进位日常  中奖500万,我隐瞒了所有人  穿书后艰难谋生记  原神:福瑞之歌为神明而吟唱  天女落凡:996职场逆袭传奇  一枕长安  华娱:从小导演开始  当争霸系统遇上最丧宿主  末日重生:每天签到物资用不完  异世小说家,卡池陪跑达达鸭  兽世修罗场:血族女王成最强雌性  以药为引  民间所有小故事集  星系霸主之仙云星系战记  穿越到荒年,我有空间藏万金!  

热门小说推荐
狂凤驭兽

狂凤驭兽

狂凤驭兽由作者冰伊可可创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供狂凤驭兽全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

爹地追妻请低调

爹地追妻请低调

她遭亲人陷害怀孕,大出血差点死掉,回国复仇,却被两个小包子给缠上了,又被小包子的他爹地粘上了。杨依依无奈的看着一大两小,我今天要休息,你们三个给我睡书房。妈咪求亲亲!妈咪求抱抱!老婆举高高!杨依依一脚朝男人踹过去,举你个大头鬼。杀伐果断的大总裁秒怂!!1v1纯洁,有两只可爱的小包子出没。群1满了,群2692134120群3479994577VIP群618895719(需要...

最强女婿

最强女婿

★★★本书简介★★★堂堂大佬装穷装傻做上门女婿是什么体验。没有人比我更适合回答这个问题了。...

冷傲王爷的代嫁小辣妃

冷傲王爷的代嫁小辣妃

冷傲王爷的代嫁小辣妃由作者风沙飘飘创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供冷傲王爷的代嫁小辣妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

修心录

修心录

一念万法一剑破天修心录...

降临无限之唯美片翼

降临无限之唯美片翼

我,是不会成为回忆的降临之时,天地色变。一切,都还只是开始这里,有一个奇迹之地,其名为无限!(书友群一七一七七八四三一)(二群一七六七二八五三八)...

每日热搜小说推荐