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听到这四个字,李教授不禁多看了温宁一眼,显然没想到她居然跟他有同样的想法。
这一次,李教授没有回绝,而是在小方几前坐下,“那就尝尝小温同志的手艺。”
温宁唇角弯弯:“稍等教授,我先去净手。”
说完温宁去洗手间找水龙头,把手清洗干净,随即返回客厅,在李教授对面坐下。
坐下后,她把袖子利索地挽起来,一双柔荑白嫩似葱头,纤细柔软,看着就赏心悦目。
季明舒看着,只觉得这一系列动作矫揉造作,心中冷哼,花样再多也没用,死老头不会领情,一会儿就等着被挑刺儿吧!
刘磊则是七分好奇三分担忧,好奇李教授对于温宁泡的茶会有什么反应,担忧万一温宁也讨好教授失败,那今天他们真的就白跑一趟了。
最淡定的是陆进扬,他肩宽背直,静坐于一旁的沙发,自打温宁进来,他视线就没从她身上挪开过,他很期待她说的泡茶,不知道又会有什么惊喜。
温宁完全不知道旁边三个人的内心想法。
她深吸一口气,凝神静气,扫了一眼方几上的茶具,没发现玻璃杯。
“教授,您这儿有玻璃杯吗?”
噗嗤,季明舒没忍住笑出了声,玻璃杯泡茶?亏温宁想得出来!
泡茶谁不是用搪瓷缸或者瓷杯,只有外行才会用玻璃杯。
她就知道温宁刚开始那些小动作都是虚张声势,实际上根本就不懂茶!
“宁宁,李教授桌上这么多杯子,还不够你用吗?”
季明舒出声道。
温宁没搭理他,而是认真地看着李教授:“教授,西湖龙井有两种泡法,第一种就是用玻璃杯。”
听到她有两种冲泡方法,李教授有点好奇,起身从旁边的柜子里取出了两个玻璃杯,递给温宁。
“谢谢。”温宁接过杯子,将杯子置于方几上,右手端起一旁炉子上的小砂壶,往空杯子里倒了大概30l的水,然后轻微摇晃玻璃杯,让热水在杯子里滚动,杯子渐渐烫了起来。
“这叫温杯,一来去除茶具异味,二来提高杯子温度,激发茶香。”温宁一边动作,一边介绍,接着用茶勺取了一点龙井茶叶,放进杯中,就着刚才杯中那点热水轻轻摇晃,随着晃动,每一片茶叶在杯中舒展,一股独属于龙井茶的豆香渐渐飘散在空中。
“这叫润茶,您试试。”温宁把玻璃杯递给李教授,李教授学着她的动作,轻晃玻璃杯,嗅闻,一股茶香飘进鼻间,李教授眉目舒展,十分享受。
等李教授品完茶香,温宁再拿起小砂壶,继续往玻璃杯里注水,“您请看——”
李教授盯着桌上的玻璃杯,随着热水的注入,杯中轻雾飘渺,茶芽在水中上下浮沉,逐渐舒展,或亭亭玉立或旗枪交错,接着慢慢吐露出茶汤的淡绿色,看起来十分赏心悦目。
温宁在一旁轻柔解说道:“西湖龙井茶颜色艳丽,冲泡过程极具观赏性,只有用玻璃杯,才方便将它的美显现出来。”
“原来如此!妙!实在是妙!”李教授恍然大悟,连连惊叹。
他以前没机会喝这种顶级的西湖龙井,但看过不少关于龙井茶的介绍,没有一种是讲用玻璃杯来泡,没想到妙处竟然在此!
温宁清浅一笑,对李教授做了个请的姿势:“现在茶的温度应该刚好,您尝尝。”
李教授端起玻璃杯,轻轻呷了一口茶,茶味在舌尖蔓延,细品之下,顿觉甘香如兰,幽而不冽,果然是顶级龙井,名不虚传。
李教授眼角眉梢都透着享受之意,“温小友果然泡得一手好茶!”
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