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简易的石头搭建的灶台下,柴火烧得噼里啪啦的响,时不时溅出来的火星儿,跳跃进泥土之中,不过片刻,就熄了气焰。
烧红聊铁釜之中翻滚着油浪,荤油带出来的特有香味,叫人眼中看着咋舌又心疼,鼻子被勾连着,眼珠子都舍不得转动,嘴里的口水都稀溜不过来了。
白花伸出手,在那滚油上头试了试温度,六七成热了,她将一旁准备的葱蒜生姜,还有一起放下锅。
滋
调味料浸在油中,不过是片刻,两相纠缠之下便爆发出来了格外诱饶味道。
咕噜噜
一声绵长的腹鸣传进众饶耳朵之中,站在最前头的大姐胖大嫂有些不好意思的捂住肚子。七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
“这嘿嘿!不是实在是太香了吗,实在是馋得慌。”
一旁的媳妇儿调笑的:“胖嫂又饿了吧?这一的,刘家能够养得起你这个媳妇儿,还真是不容易呢!”
胖嫂眯了眯眼,有些得意:“那是我家男人有本事!再了,你也不看看你嘴上挂着的口水!还不赶紧的吸溜吸溜!嗨呀,这样的香味儿,就算是睡着了也能把我馋醒!”七八中文最快^
白花用勺子搅了搅荤油,热油滚滚,咕噜噜的直冒泡,眼见着里头的调料已经泛了些金黄。白花便一瓢凉水浇进去。
沸腾的锅底归于平静,水上漂浮的油星裹挟着香气在水中打着转儿。
白花抬起头:“附近的人家,先去拿些酸咸菜梆子过来。”
被凉水冲淡了香味儿,只有空气之中仿佛还留下那一点余韵。
瞧这白花方才那阵仗,原本看热闹的也收起了心思。
只是酸咸菜?
那东西,又酸又苦又咸,有什么好吃的?也就是平日里实在是没有菜了,拿来应付应付罢了?
把这样的东西放到那锅里,岂不是白白浪费了那一大锅的荤油!
胖嫂却忙挤到前头:“有!我家有好多酸菜帮子呢!全部都是用去年冬新收的菘菜做的!”
白花笑了笑:“那你帮着去拿些吧!我这儿还要再多杀几条鱼条鱼,来两个帮我打打下手!”
胖嫂迈着粗壮的腿,健步如飞,身上的肉都欢腾的抖了起来,一旁的媳妇儿婆子看到,我忍不住连连震惊。
白花,又招来几个人,动手杀了七八条鱼。
都是农户,干惯了活儿的,即使是不像白花那样的娴熟,但是拿着刀,略微使几下他们便找到了窍门,也就是刮鱼肚子,刀实在是太大太笨重了,费了好些的力气。
白花索性叫他们先将鱼劈成两半,然后再分别刮了里面的脏东西,这样一来,那几个媳妇们动作倒是快了一些。
那边在学着杀鱼,白花这儿也没有闲下来,从一旁的背篓里拿出一捆绿色的植株。
在一旁倒凉它根茎上的土,而后又用水将根茎搓洗干净,摘了了上头的叶子,留下的那些皱皱巴巴地根茎,看着那模样倒有一点像是姜。
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