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第36章
罗青梅站灶台前,其实她心里有一些紧张,会有客人进来吗?客人会接受这个定价吗?
这时,她的眼前突然一暗,一个人站到了她的面前。
罗青梅抬头,就看到那张熟悉的脸,正是隔壁的老板娘。
秦家老板娘就在罗青梅铺子的右边,饱受这股香味折磨,一看开店了,她马上丢下铺子的事情,“嗖”地跑了进去。
她倒要看看这到底是什么好吃的一直在馋着她?
透过玻璃窗,老板娘看到里头有几口锅,咕咕咕地冒着泡,竹架子上还放着几块卤肉、猪耳朵等。
那股香味透过玻璃窗上的小窗口幽幽地往她鼻子里钻,“给我来一块猪耳朵,半斤卤肉,还有豆腐豆干?都来一斤。”
老板娘转头看墙上的红纸,见豆腐和豆干是按块卖的,当即改口:“两块豆腐,十片豆干。”
罗青梅闻言松了口气,用竹夹把肉夹到秤上面,“大娘,您看秤。”
这个秤是特地买的那种内外可看刻度的秤,花了不少钱,顾客能看到重量,心里也有数。
“要切吗?”罗青梅在一旁的本子上写下价格,抬头问道。
“切,切薄点。”老板娘继续研究墙上的红纸,见有两个特别的菜单,不由很是好奇。
她转头想问,就却被罗青梅手上的动作吸引住了。
罗青梅一手拿刀,一手拿着按着猪耳朵,先对半切,而后刀微微倾斜,也没见她有什么动作,一片片薄如纸片的猪耳朵就切好了。
老板娘看直了眼,见罗青梅要把猪耳朵包起来,忙说:“你用碗给我装着,我等会拿来还你。”
罗青梅点头,把装着肉和猪耳朵的碗递出去,因为切得薄,整个碗装得满满的,肉看起来很多。
老板娘见罗青梅去捞豆腐和豆干,趁着她没注意,伸手抓了一片肉吃。
入口的滋味让她那双小眼睛瞪大了不少,好吃,这肉怎么那么入味?
她又抓了两片肉塞进嘴里,太好吃了,完全停不住手,咋办?
“一共两块八毛。”
老板娘从身上掏出三块钱递进去,这价格可比门市部卖的贵了一点,不过这味道,绝对值得。
罗青鸿给老板娘找了两毛钱,看着她一手端着一个碗出去。
外头看热闹的人还在围着罗青鸿问话呢,转头就看到秦家酥饼的老板娘端着两个大碗走出来。
有那相熟的解放就问:“月月娘,这肉可不便宜,你买这么多啊?”
“好吃,这钱花得值得。”老板娘挤开边缘的人,进了自己家铺子。
她从厨房找了两个碗把肉和豆腐倒腾过来,看着还在埋头揉面的男人,抓了两片猪耳朵喂给他吃。
“怎么样?好吃不?”
男人手上的揉面的动作停了下来,“好吃。”
“好吃是好吃,就是贵了点,一个月
也就能吃一两次打打牙祭,倒是豆腐豆干便宜,两三天就能买一次。”
她把碗洗了,拿去隔壁,这时候,已经有人站在玻璃窗前了。
一斤卤肉三块,没人舍得一斤半斤的买,就买个一两,再来两块豆干,三毛三分,倒也不是不能接受。
特别是罗青梅的刀工好,一两的肉切得薄,看起来数量多,这心里安慰得很。
南门街这条街上,临街的几乎都开了铺子,生活过得不错,买个二两肉、一点素菜改善生活,也不那么难。
老板娘还完碗,在店门口就被几个经常一起磕牙的同伴们围住了。
“月月娘,快说说,这家的卤肉好吃吗?”
“就是,到底好不好吃?值不值这个价?如果不行,我就去门市部买了。”
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