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然后把魔芋抬上货车,拉回到加工厂。
这是为了给观众们看这批魔芋是怎么处理的。
这家精心挑选的加工厂非常的干净而且专业,从清洗开始,操作的工人就穿带着厚厚的防护装备,突出一个这东西很危险。
把魔芋都倒进大池子,拿高压水枪冲掉上面的泥土之后。
工人们的防护意识就更强了,戴着厚厚的手套,穿着厚厚的连袖围裙,还戴着面罩,全身都包裹起来,不让一丝皮肤裸露。
然后才开始削皮。
削掉外皮的魔芋光滑溜溜白嫩嫩,就像大个的山药蛋,连粘液都像,还挺可爱。
只不过啊,这些山药蛋都碰不得。
工人们小心翼翼放进周转箱。
不过这也是最后的危险了。
剩下都是机器的活。
重新换了工作服,又经过消毒,再套上一次性操作服。带上头套鞋套手套面罩之后,工人们再消一次毒,推着周转箱进入操作间。
罗少安他们也是同样的步骤,卫生装备一点都不能少,直播的手机都套上套子。
机器轰隆隆响着。把魔芋碾碎,打成浆糊糊似的,灌进另一台机器再加液体侵泡。
加工厂的人在旁边介绍说,这是碱性溶液,跟魔芋里的酸性毒素中和,同时可以让谷蛋白酶起反应,失去活性。
接着蒸煮、冷却、脱水、碾压、磨粉、包装。
各有各的功用,各有各的工艺标准。
全部工序好几个小时。
直播间的观众来来去去就看了好几个小时。
好长的一场科普啊。
他们就感觉,哇,真新鲜;哇,真复杂;哇,真干净。
以及
【哇,我懂,我懂,说吧,哪里能买到】
【知道魔芋能吃了,这个粉粉怎么吃啊,好吃吗】
最⊥新⊥小⊥说⊥在⊥六⊥9⊥⊥书⊥⊥吧⊥⊥⊥!
【说个价,让我死心】
死心是不能让死心的,还得勾人呢。
罗少安抱起一袋包装好的魔芋粉,放到车上。
拍了拍袋子,笑着跟直播间里的观众说道:“今天啊,其实是个预告,接下来,我们要用这些魔芋粉,做一种好吃的。敬请期待吧。”
垂死病中扑棱棱又坐起来了。
【好吃的!什么好吃的!】
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