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第122章 制糖方法（第4页）
凌仙仙没有多想，只当这群小家伙从小看着家人种植农作物，天赋异禀。
“既然如此，每人奖励你们两颗星星，以后再接再厉！”
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谁说农场种植的体验就不是体验了？
全新农场和真正的农场根本没什么区别，难为小家伙们坚持这么久了。
看看这些青葱的小幼苗，一看就照顾得非常好。
“大家来这里，老师带你们熬糖，再制作盐。”
“糖的制作历史非常悠久，如果地处南方，我们可以使用甘蔗来熬汤，如果地处北方，我们可以使用甜菜。”
凌仙仙点点手指，很快将甘蔗还有甜菜解锁，然后将这些种子撒在田地里面。
“早在西周时期，我们就开始制作饴糖了，只不过那个时候的糖属于淀粉糖。”
她顺手洒了几包飞速增长化肥，面前这些甘蔗和甜菜幼苗瞬间拔地而起，短短几分钟之内就已经成熟。
其他小朋友们纷纷跑到田地旁边，帮忙收取成熟的作物。
刘彻仔细看着怀中的甘蔗，若有所思。
他只记得这种甘蔗可以食用，甘蔗汁还可以用来解酒的。
原来这种甘蔗还可以用来制糖吗？
这么一来，制糖的成本就可以降低，毕竟甘蔗非常好种植。
“到了唐朝时期，制糖的工艺得到了很大的发展。”
“因为这个时期甘蔗已经大范围种植，而且来自唐朝的唐太宗，在贞观二十一年，从西域那边得到了先进的制糖方法。”
“这种糖叫做砂糖，也被称为霜糖，它的原料是属于用甘蔗利用蒸发的方式制作而成的。”
“这个时候唐朝的生产出来的霜糖，已经和现代的生产流程差不多了。”
“宋朝时期，有人这么作诗，来形容糖霜——涪江与中泠，共此一味水。冰盘荐琥珀，何似糖霜美。”
凌仙仙知道这群小家伙非常聪慧，理解力非常强，特意准备这么一首诗来形容。
果然有几位小家伙惊呼出声。
赵匡胤和明朝的两位小皇帝没有说话，毕竟他们已经见识过这种糖霜。
只是不知，神仙老师讨论的甜菜，又是何物？
如果能多一种作物制糖，对于大宋大明来说，也是非常重要的。
甘蔗收完之后，凌仙仙又带着一群小家伙收取甜菜。
“长期以来我们使用的制糖方法都是甘蔗，但甘蔗大多产于热带，亚热带地区。”
“你们可能不知道这些地方都在哪里，但只要记住这些地方都在南边，对于整个中国来说，范围比较小就行了。”
“后来到了18世纪和19世纪，人们成功使用甜菜来制糖，开启了机械化制糖之路。”
“听不懂没关系，你们对于这些历史，只要稍加了解就行了，接下来看老师给你们示范制糖的方法。”
凌仙仙带着一群小朋友，来到农场的加工坊。
一群小皇帝将怀中的甘蔗放在地上，跃跃欲试。
“我们没有大型机械，不过可以尝试原始的制糖方法，老师带你们用甘蔗熬红糖！”
这次凌仙仙准备的可非常充足，在现实中，她甚至还自己尝试过。
“你们先帮忙处理甘蔗……”
凌仙仙在一旁指挥。
她将所有小朋友的任务布置好，一转头发现旁边竟然有一座小食堂。
哇，待会儿将这些材料制作好，或许还可以去小食堂搓一顿呢！
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