手机浏览器扫描二维码访问
第465章 就是这个味（第1页）
两刻钟后……
“侯爷！”
“劳您瞧瞧，牛肉已捶打至这般模样，是否能满足苏侯要求？”
刘师傅将捶打过的牛肉放进玻璃器皿中，端来后院给苏尘过目。
苏尘没洗手，不好直接用手抓捏感受肉质。
“应该可以了！走，我们去试试搓丸子！”苏尘盯着器皿中，被捶打稀烂的牛肉仔细瞅了瞅。
“好嘞！”
两人快速走进厨房。
“刘师傅，你帮我把衣袖收收！”
苏尘洗好手，准备亲自给他们示范一下。虽然没有真正捏过牛肉丸，但是看过好几次啊！
厨师的服饰不会妨碍平时干活，苏尘穿的衣服却是不行。
袖摆很宽松。
“嗯，牛肉捶的很到位！”
苏尘看了一下所有捶打好的牛肉，为了保险起见，决定先用一斤来试试。
“刘师傅，取一个干净的大瓷碗来，先用一斤牛肉试验一下。”
“好嘞！”
立即有伙计取来大碗和平衡秤，麻利的称好一斤捶打过的牛肉，端到苏尘跟前。
“刘师傅，你来！把这牛肉摔打几次，记得要翻面重复摔打！”
“好的侯爷！”
苏尘又让伙计烧一锅水，交待锅中水不能烧的大开，烫手背的温度正合适。
经过刘师傅卖力的重复摔打，之前捶打过后的牛肉完全融合在了一起。
可能是天气冷气温低，苏尘感觉牛肉有些失水。
“刘师傅，这样就可以了。放适量的盐和胡椒粉，再加入二两红薯淀粉。”
“再加入五两清水，搅拌均匀。”
苏尘说完，刘师傅一一照做。程师傅和其他厨师，认真记下苏尘所言的每一个细节，这样的场景他们经历过很多次。
“刘师傅，我捏一个丸子给你们看一下，捏丸子要用到这种勺子。”将牛调好底味的牛肉末端到灶台边。
苏尘伸手抓起一把起浆的牛肉，在手里轻轻挤压成团，而后手握成拳稍稍一用力，一个圆圆的牛肉丸便从拳头的虎口处挤了出来。
用勺子一抠，一个牛肉就成型了，放入烧热未开的水中。
“挤丸子时，锅里的水不能烧开，略微烫手就行。”
苏尘将一斤调好味的牛肉，全挤成牛肉丸下入锅中。
“刘师傅、程师傅，你们都看明白了么？我就说很简单吧！”苏尘不打算再挤丸子了，看着两位大厨笑问道。
仙侠世界：肉体凡胎也能无敌 代母休夫！异世归来后嫡女杀疯了 NBA：这个花道有点强 婚后才知老公是大伯哥 卑微病娇，红眼求抱抱！ 学姐对不起！ 重生之末世孤狼 致命偏宠 港岛夜浓 绝对掌控权 快穿女配一身反骨，就爱给人添堵 假千金被夺气运，反手掀翻京圈 三国秘事第三部 慕情（强取豪夺变态辣版） 大明日不落，开门，自由贸易 造化天帝诀 修仙归来，我无敌你随意 九天神诀之王 打野之苏白形孤影只 新黑社会
全球高武：横扫天骄榜
天赋榜财富榜强者榜穿越到这个任何事物都要用榜单来评个高低的奇怪世界，王野有点慌激活了无限打榜系统，王野有点小开心超越榜单名次可以获得无限奖励，王野更开心了若干年后，看着宇宙间所有榜单上唯有绝色佳人榜没有自己的名字，王野终于做出了一个违背祖宗的决定...
天威神将小楼听雨
六年前，他惨遭陷害，家破人亡。六年后，他王者归来，天威浩荡。为挚爱，他十步杀一人。为亲人，他一手遮九天。...
本王是杀手
作者红薯的经典小说本王是杀手最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说跟哥走，哥哥是杀手！罪恶滔天威名显，转世却把福利捡，俏丽的丫鬟吃人的犬，万顷良田在城边，独苗的少爷猖狂的脸，欺男霸女你别喊冤！铁打的官帽世袭的爵，满朝文武干瞪眼。塞北的军营漫天的箭，敌寇绝命在枕边！桃李天下仇亦遮天，不怕！孤城，浊酒，残剑，死守！...
大荒蛮神
涂山纵横万里，高达万丈，封住西荒与云洲通道涂山以西，是蛮荒部族与无数蛮荒异兽生存的西荒绝域好吧，简介很渣，书名很渣爱上我之为少妇承包鱼塘的蠢萌霸道巨根蛮神村支书风流秘史这个书名，才能体现本书真正的精髓...
还能这样玩穿越：一梦尽平生
作者砚扬的经典小说还能这样玩穿越一梦尽平生最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说我做了一个梦我也做了一个梦。奇怪，还真有一颗和梦里一样的蓝色药丸。没什么味道啊吃了也没感觉啊梦里不是说让我们穿越到某个年代吗？哎呀肯定是有人捉弄我们。你睡了吗？果然没什么吧，不想了，睡觉吧，晚安。北宋。是你？终于找到你！只看一夜间，风云几十载，似是梦中梦，却已尽平生。...
无敌仙王在都市
仙界第一仙王重生地球，回归少年时代。今生，他携千年记忆卷土重来，曾经的羞辱，背叛，与血海深仇，一切如旧，但他早已不是当年的软弱少年。此世，他当斩落天骄无数，踩下各方豪雄，吐尽胸中不平气！...