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江淮南连忙从前锅里舀水,放糖,给他们冲了红糖水。
都夸淮南懂事了。
长大了。
江文也附和,“是了,从6月开始,放学回家,扫地,拖地,刮土豆,洗菜,淘米,蒸米饭,洗锅刷碗,扫院子,放鹅,照顾弟弟,家里能干的活都干。”
江淮南都惊呆了,二叔这个夸,很多自己做的并不好。
看来,以后得努力了。
江淮北,“我呢,我也有。”
江文继续配合,“都一样,除了洗锅刷碗,淮北也都干。”
江文一说,淮北就高兴了。
淮西也出来了,“我也乖,不哭不闹,长肉肉。”
“对,都乖。”江文肯定的说。
其实,是因为看的书多了,就知道了夸奖的重要意义。
再加上,顾立夏特别喜欢夸孩子们。
连江秀都夸。
江文也习惯了。
支书并不准备多留,拿了60,给了江文,“这是之前借了你们的钱。剩下的那些。我们什么时候有了什么时候给。再宽限一段时间。”
说完,喝了碗里面的糖水就走了。
那三个也跟上,江文追了出去。
“叔,我们现在的情况。我也没法推了这个钱。我就收下了,这次过来是开拖拉机的吧。我送送你们。”
支书说,“对,前天捎了话,昨天去担水去了。打算明天捞鱼,改天村里拖拉机上城里的时候,让给你捎着,收钱的,从200里扣50。”
“今年送公社的鱼减半,都给社员们平账。还有核桃要不要,今年后山核桃长的特别好,这2天都在我家剥呢。”
江文见过顾立夏吃核桃,“要,100斤,也扣钱吧。”
“100斤,算30。这就剩不多了,以后村子里有了收获,再给你们送。”支书懂江文为什么没要粮食,不缺。
孩子们小,吃不了多少的。
“只要兔子,到时候也看钱,只要肉,皮子就不要了。”江文也不客气。
去了拖拉机厂,签订文书,开出来,他们走了。
江文去门房,和刘大爷唠嗑。
刚来就走,不合适。
顾立夏等人们走了,洗排骨,让江秀做丸子。
猪排骨凉水下锅,水开去浮沫,变色后捞出,清水洗净。
大后锅烧热,放入黄油、猪油,葱段、姜片、蒜片、干辣椒段、茴香爆香。
放入焯过水的排骨,炒干水分后放入老抽酱油、茴香面、姜面、花椒面、盐调味,加水加盖炖煮1小时左右,炖至排骨软烂,锅底留肉汤。
炖好的排骨拨到锅边,底汤内放入蒸好的丸子,加鸡精,小火慢炖10分钟左右,等每颗丸子都吸收到炖肉汤汁后,撒上葱花、香菜出锅。
等江文回来,家里一阵阵肉香。
“吃啥呢,淮北。”隔壁孙家老头站院子里问。
“骨头和丸子。”淮北也积极的很。
孙铁牛不相信,筒骨能炖出肉味来?
哄鬼呢。
江淮北也会撒谎了。
哪里想到,下午就看见江文在院子里捣骨头呢。
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