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白烟岚看着各式各样不知名的食材,思考片刻。
她想着,顾元锋他们都修炼到圣人境了,平日里清心寡欲的,肯定比较偏爱清淡饮食。
再加上她自己这身体也没有正经吃过菜,应该给胃一个过渡的过程。
于是,白烟岚便决定做……
重麻重辣的牛油火锅!
浓香热辣的火锅最能刺激食欲,她的胃肯定是会喜欢的。
至于顾元锋他们不习惯?
那可就太好啦!!没人跟她抢咯!!!
牛油火锅最重要的就是锅底,厨房里各种调料很齐全,但牛油还是得自己熬制的。好在厨房仓库里封存了一整头灵蛮牛的肉身。
那蛮牛仅仅是脑袋,就有两米多高,一整头下来,别说是锅底了,整个牛肉火锅宴也是绰绰有余的。
白烟岚直接取了一口一米来深的大锅,准备多熬制些牛油锅底,以后再想吃的时候就方便了。
“你拿这些干什么?”金祁胜看着白烟岚蹿来蹿去的,在调料柜上精挑细选,找出来一大堆东西,里面仅仅是红彤彤的灵椒科果子就选了好几种。
“选调料当然是做菜啊!”
“做菜何须找这么多调料,混杂在一起味道怪异不说,还会喧宾夺主,掩盖了食材的美味。”金祁胜觉得自己深研厨艺几千年,还是得提醒下眼前的小孩。
“那么你们平时有什么调料?”
金祁胜指了指一盘白色的像极了食用盐的调味料说道:“每种食材都有自己独特的风味,只许放少许灵盐,激发它们的本味即可……”
“嗯嗯,你说得对~”白烟岚敷衍地点了点头,寻找调料的动作却丝毫没有停止。“高端的食材,只需要最简单的烹饪方式。”
她理解并尊重每个人的烹饪理念。
反正,她选择吃自己做的。
只是这么大一个人站在边上,不帮忙就算了,还老想指手画脚的,多少有点碍事。白烟岚干脆赶人:“这边可能需要不少时间,你要不先去忙别的?”
闻言,金祁胜也没有要强留下来的意思,只不过随手掐诀,在厨房里布置了好几个阵法。
倒不是防止白烟岚逃跑的困阵。
而是一些预防厨房失火、爆炸的阵法,毕竟根据几个师弟进厨房的经验,这些阵法都是十分有必要的。
白烟岚没去管那些阵法,她现在的心思都已经在食材上。
蛮牛肉十分新鲜,放在那就跟座小山似的。好在整体的构造跟黄牛差不多,而且肉质十分紧实,拿来涮火锅,味道肯定也不错。
仗着厨房够大,白烟岚直接架起了好几口锅。熬锅底的、熬骨头汤的,炖牛肉的,炖牛头、牛蹄筋的。
同时,案板上也在不停的切肉、剁肉。
饶是白烟岚经验丰富,修炼后力气也大了不少,这顿火锅盛宴也准备了差不多一天时间才刚刚结束。
当然,主要原因还是她太贪心了些。
这也想吃,那也想吃,最后越做越多,摆了满满一桌。
白烟岚在备菜的过程中,还有刚煮出来的牛骨汤,调了个锅底,涮了不少食材,试试味道。
所以她虽然期待牛油锅底的味道,却没有特别馋。
可这却苦了外面的一群人。
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