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第296章 交错的现实（第2页）

“哎呀，别见外嘛，咱俩谁跟谁…”洛璎整理玄关柜子的时候无意间和大小姐对视了一眼，“就是，最好的学姐和学弟？房东和租客？”

“洛学姐能在这里住得开心，我也很高兴。”说出这句话的人不是某个白毛，而是墨颖然。

对喔，洛小公主现在住的别墅还是墨大小姐名下的房产，房东和租客的关系说的应该是她俩才对。

“好啦，不见外不见外，我们快点开始吧，完成后还要各回各家呢。”江袅紧急转移话题。

还好他也成功转为半走读半住校的身份，不然他这个脑子缺弦的哥们随时随地开启修罗场。

“我已经迫不及待想要品尝辣味巧克力了。”爱德华兴致勃勃地从背包里拿出苏大执事给的辣椒。

好像要把过去人生中欠下的辣椒一口气吃完。

DIY巧克力。

其实所谓的自制巧克力，基本上没有从可可豆开始的。并不是说难度有多高，而是费时费力但又不能保证口味，容易吃力不讨好。

「荒岛求生」后期的「白灵」也曾尝试过用棕榈油制作代可可脂，成果一言难尽。

所以他们要做的，只是拿可可粉、可可液、可可脂、糖和奶油进行二次加工。

比起追求味道，更像是体验手工制作的过程，情窦初开的少年少女们会虔诚地把心意融入其中，感动他人…

或者仅仅是自我感动。

哎呀这也是青春嘛。

爱德华除外，他已经在尝试捣碎辣椒了。

一只辣椒够他做三十粒辣味巧克力，可以在辣瘾犯了的时候吃一颗解馋。

江袅在调料区的各种瓶瓶罐罐里物色可以作为「彩蛋」巧克力夹心的物质。

三只美少女也意外的投入，分别在研究原料、模具和装饰。

狄陌只需要靠既视感就能调制出受在场的所有人欢迎的巧克力原液。把最重要的原液搞定了，只要不是「加工」得太过分，成品巧克力都不会难吃。

“所以袅子，给我把豆汁放回去…奇怪了家里啥时候出现了这么黑暗的饮品。”

“噢，这个是慕姐给我的。”

狄陌不说话了，默默调制原液。

350ml的可可液、100g的可可脂，缓慢加热到75摄氏度；搅拌成质地均匀的糊状物后降温到35度；再加入10g可可粉和5ml朗姆酒，继续搅拌的同时缓慢加热到40度；然后再加入50ml奶油和50g葡萄糖，最后加入5g大豆卵磷脂。

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前后耗时不过半个小时，清甜不苦也不腻的巧克力原浆出锅。

接下来只需要加到模具里，等然自然冷却或者冷藏硬化就可以定型了。

如果想要做成夹心巧克力，就要在外壳凝固而中心还是液态时舀出中心的巧克力原浆，在腾出的空间里放入选好的夹心，如花生仁（或者爱德华喜欢的辣椒），之后再倒上原浆密封。

“呼…漂亮。”狄陌做糖画似的在巧克力面上画下代表每个人的Q版头像。

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