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“老爷子……您这……”
林小夕看着老爷子委屈巴巴的模样,哭笑不得,扶额道“要不,我给你做点零食?”
“真的?”
赫老爷子一听,顿时心花怒放,推着林小夕进了厨房,笑眯眯道“我的孙媳妇最好了!”
林小夕很想提醒眼前的老人自己已经不是他的孙媳妇,可是看着赫老爷子一脸期待的模样,这话怎么也说不出口,走近厨房,她熟稔的从冰箱里取出鸡胸肉还有鸡蛋。
“你就给爷爷吃这个?”赫连泽两道墨眉紧紧蹙起,看着桌面上的东西,异常嫌弃。
如果他没看错的话,冰箱里明明就有豪华的澳洲龙虾还有日本的和牛,她却给爷爷吃鸡胸肉这种廉价的东西?
“鸡肉性平温和,跟鸡蛋一起搭配的话,可以最大程度的发挥食材的营养价值。再说了,老是吃山珍海味,补过了头也不好。”食材一旦在手,林小夕瞬间专业气场满满。
赫连泽正欲发作,却被爷爷狠狠的瞪了一眼,只好乖乖的闭上嘴。
只见林小夕将鸡胸肉洗净之后,切成均匀的小块,大小正合适入口。赫家讲究,鸡肉都是在山林里长大的走地鸡,肉质鲜嫩。
鸡肉中加入绍兴陈酒、些许生抽,还有一点点生姜粉,一点白砂糖,搅拌均匀,手抓上劲。
而后将鸡肉静置一旁,起锅烧油。林小夕选择的是菜籽油,因为纯正的菜籽油炸制食物的时候,有一股奇特的香气。
待油热之后,将腌制好的鸡块放入油锅之中炸制,顿时,屋子里就飘起一阵浓郁的香气。
赫连泽挑挑眉,不得不承认,这味道,还不错。
炸完第一遍之后,林小夕就鸡肉块捞出,然后滚上面包糠,继续炸制第二遍。这一次起锅之后,她捞出鸡块沥油,同时榨了一杯新鲜的葡萄汁,给老爷子享用。
果汁榨好,鸡块也沥干了油,将炸鸡块跟果汁一起端上餐桌,林小夕才甜甜一笑“爷爷,可以吃了。”
“哦,太好了,炸鸡块好了!”爷爷就像是一个小孩子一样,奔到了餐桌前,迫不及待的伸手捏了一块塞入口中,闭上眼睛咀嚼着,异常享受的样子“孙媳妇,太好吃了!”
看到爷爷那副陶醉的样子,鬼使神差的,赫连泽下意识探手,可是没想到指尖还没有碰到,赫老爷子便犹如饿虎扑食一般将炸鸡块护在怀里,瞪着眼睛“你小子干什么呢,这都是我的,我的!”
赫连泽意识到自己做了什么,面色微窘。
一时间,气氛微微有些尴尬。
林小夕微微一笑,打圆场道“老爷子,炸鸡虽然好吃,可不能贪多哦~再说,我不是跟您说过了吗?美好的食物是需要分享的。”
“分享吗?”赫老爷子紧紧地皱着眉头,看了看怀里的盘子,满脸不情愿。
“当然啊。”林小夕煞有介事的点头。
“好吧。”
既然孙媳妇都这么说,赫老爷子在万分不舍的情况下,分拨了一小碗递到了赫连泽的面前,委屈巴巴道“就这么多啊……”
赫连泽本就因为刚刚的失态恼羞成怒,见状,指尖轻敲一下桌面,故作傲娇道“哼,这种东西,能吃吗?”
说罢,他便想顺水推舟拿起一个尝尝,没想到还没动作,赫老爷子飞快的将碗抽回去,拼命摇头道“不能吃,不能吃,是你不吃的!”
话音刚落,赫老爷子便已经将炸鸡块吃掉了一半。
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