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第155章 西瓜的记忆（第2页）

对于会吃西瓜，会挑西瓜的朋友们来说，西瓜都是个头越大，那么就越好吃，甜度也越高的。而黑皮西瓜堪称是西瓜中的“巨无霸”，个头十分大，甜度也很高，这也是现在许多人怀念黑皮西瓜的原因。

好多人都说现在的西瓜味道太淡了，吃起来口感也不如之前的紧实了，米云没有明显的感觉，现在的西瓜也香甜，只不过米云现在吃的频率没有之前几年的高。

在冰箱尚未普及的年代，夏季的消暑利器便是黑皮西瓜。商贩们骑着三轮车在城市的大街小巷和村子里吆喝，吸引着人们的目光。城里用现金买，农村用粮食换，黑皮西瓜会被浸泡在井水中进行降温，待其冰凉后再享用，那滋味令人回味无穷。

黑皮西瓜的个头很大，但是瓜皮也很厚。这种瓜的瓜皮普遍都有1.5cm左右，算是一种比较厚的西瓜了。

西瓜皮厚，有一个优点，那就是比较耐存储，不会一碰就炸裂开了。但是也有缺点，那就是让消费者感觉不划算。

试想一下一个20斤重的西瓜，光是瓜皮就有五六斤。那这样是相当不划算的。特别是现在的西瓜价格又贵，一斤就要二到四元，这样光是瓜皮就要一二十元了。

在以前买西瓜，基本都是挑大的买，并且是一次购买好几个。记得小时候家里面买西瓜，都是拿着麻袋装，一次就要买上十来个大西瓜，用半袋粮食一比一兑换即可。

以前农村夏天很炎热，也没有空调、风扇这些。降温降暑的方式比较原始和单一，其中井水里冰镇西瓜是最常见的。

中午吃完饭了会吃西瓜。晚上休息了也会吃西瓜，而有些去外面干活了，也会带一个西瓜。在当时农村家家户户人员都没有外出打工，人员多，一个二三十斤重的西瓜，平均下来一个人也就是两三斤而已。

可是现在不一样了，很多人购买西瓜，连一整个都不敢购买，好多人都是直接购买半边西瓜。

现在生活条件好了，吃东西也不如之前那么狼吞虎咽了。何况多数的家庭一般就是四五个人，半个西瓜一次就能吃完了。

买多了，根本就吃不完，切开过的西瓜放冰箱过夜也不好，更别说是三四十斤重的黑皮西瓜了，很多家庭的冰箱里面都是放不进去的。

个头太大了，是黑皮西瓜被淘汰的主要原因。因为消费者不买账，那果农就损失惨重，他们要根据市场流行什么，及时调整种植的西瓜品种。不然西瓜摊在家里，又只能喂猪了。

随着时间的流逝，黑皮西瓜渐渐淡出了人们的视野。现代消费者更加注重水果的便携性和易食性，追求方便快捷的生活方式。黑皮西瓜这种需要费力剥皮的水果逐渐失去了市场竞争力。人们更愿意选择那些容易食用且品质优良的水果。

在我国，西瓜不仅仅是一种常见的水果，它的发展历史、种植面积以及在中国人心中的独特地位，使得西瓜成为了中国文化中不可或缺的一部分。中国人普遍认为西瓜既美味可口又营养丰富，它在中国饮食文化中的地位可见一斑。

从营养学的角度来看，西瓜虽然水分含量大、糖分过高且纤维质含量较少，但其丰富的营养成分，如维生素c和β-胡萝卜素，对人体健康有着不可忽视的益处。

特别是夏日炎炎之时，西瓜能有效地补充人体所需的水分和电解质，使其成为理想的消暑佳品。

除了果肉本身，西瓜皮和西瓜子也具有一定的药用价值，西瓜皮具有清热利尿、解暑止渴的功效；西瓜子则能清肺化痰、利尿消肿。这些药用效果使得西瓜成为了一种多功能的水果。

在中国，西瓜作为水果和饮料都非常受欢迎，在夏季，人们常常切一大块西瓜与家人朋友分享，或是将其打成汁，制成冰镇的西瓜汁，享受那份清凉。

西瓜在这些家庭和朋友聚会中扮演着重要的角色，它不仅满足了人们对美味的追求，更承载了人与人之间的情感交流。

然而，相比于中国人，外国人对西瓜的看法与中国人有所不同，他们更关注西瓜的营养价值和其对人体健康的益处。

尽管西瓜的水分含量大、糖分过高且纤维质含量较少，但这并不影响其在夏日补充体内水分和电解质的重要作用。

西瓜在中国人生活中，象征着生活的甘甜和丰富，它的清甜爽口口感让人们在品尝的过程中感受到了生活的美好。

考古学研究表明，西瓜最初在非洲的埃及和苏丹地区种植，后传入亚洲。如今，西瓜在中国广泛种植，成为了中国人日常生活中不可或缺的一部分。

每当夏日炎炎，家家户户切开西瓜，享受那份甜蜜和清凉，无不体现出中国人对生活的热爱和对历史的尊重。

黑皮西瓜，这个名字听起来就充满了神秘感，它的外皮并非我们常见的绿色，而是深沉的黑色，仿佛一颗颗闪耀着光泽的黑宝石。

这种西瓜个头巨大，犹如现在的沙漠瓜，每个西瓜的重量普遍在三四十斤，形状酷似染色的冬瓜。

黑皮西瓜不仅个头大，而且味道甘甜，它的皮厚且耐储存，即使在没有冰箱的年代，人们也能通过井水将其冰镇，享受那份清凉甜蜜。

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