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他理解她们的想法,也赞赏她们的克制。
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于是,他将家常豆腐放入保温箱中,等待开饭时刻的到来。
周麟继续烹饪三彩大虾。
经过一段时间的腌渍,虾肉已经充分吸收了调料的味道。
周麟满意地点点头,他知道这些虾已经准备好了,接下来就是烹饪的环节了。
他将腌渍好的虾摆放在盘子里,准备进行下一步的烹饪。
接下来是切面包的环节。
将面包切成上宽约五厘米、下宽约三点五厘米、长约十厘米、厚约零点六厘米的形状,共需十片。
将比目鱼和猪的肥肉膘分开剁成泥,然后放入同一个碗中。
接着,加入葱、姜、老酒、盐、鸡蛋清、和湿淀粉,搅拌均匀,制成馅。
将冬菇、火腿和香菜梗,分别切成末备用。
在每片面包上,涂上一层蛋黄,然后将虾肉片沾上一层面粉。
接着挂上蛋清。
将虾肉片贴在面包片上,让虾肉皮朝下。
接着,将调好的鱼肉馅,均匀地涂抹在虾片上。
随后,在鱼馅上依次放置一行香菜末、中间则放火腿末,第三行放上冬菇末,轻轻按一下,“三彩大虾”就制作成功。
将炒锅加热,加入适量的花生油,用中火将油温烧至六成热。
将制作好的“三彩大虾”,放入油中炸。
“滋滋……”
炸三彩大虾时,发出了悦耳的声音。
香味不时溢出。
钻入客厅所有人的鼻中,令三位老师和雪雪,狂吞口水。
直至大虾的两面呈金黄色,然后捞出,沥尽油。
周麟再将炸好的“三彩大虾”切成条状。
最后,将切好的“三彩大虾”放入盘中。
“三彩大虾已经好了,有谁要吃的吗?”周麟在厨房喊道。
“我要!我要!”
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