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第242章 鲍螺美妙菊苗鲜酒楼开发特色难（第2页）

正如小厮所说，乍一看的确像一碗普通的蔬菜粥，但是，整碗粥莹绿透亮，菊苗宛如开在碗中的一朵花，煞是好看。

丁希睿在书里看到过，菊苗粥是一种清肝明目的药膳，切细煎水后加冰糖和粳米熬制即可。不过，水云间的这碗，却有着淡淡的咸味。

粥入口，粳米软糯绵密，幼嫩的菊苗自带一股清爽，回味中，一丝淡淡的鲜香渐渐在口腔中扩散，让人忍不住再继续喝下去。

“不错哦~”安雨墨点点头，很是满意的样子。

“雨墨，你们酒楼有药膳吗？”丁希睿问。

“我们每月推出的菜品算吗？”

“那些都是日常饮食，不算。”

“没有。”安雨墨轻轻摇摇头。

“这菊苗粥，对眼睛很好，还能清火气。只不过，脾胃虚弱的人不宜多吃。”丁希睿解释道。

“还有这等功用？”安雨墨睁大了眼睛。

“对。”

“那很好呀，可以专门做来卖给读书人。”安雨墨捂嘴一笑，“还能卖到绣坊去。”

丁希睿夹了一块鲈鱼，喝了一口粥，接着道：

“除了菊苗粥，还有很多，说不定酒楼有，你只是不知道。比如，当归生姜羊肉汤，桂枝汤、百合鸡子黄汤。若你们有兴趣，可以找找大夫，后厨试做一些，平日可以不推出，但是若有人问起，可以专门给人家做。”

安雨墨略略思考了一会儿，笑道：“嗯，不用找别的大夫，你不就是现成的嘛。”

丁希睿顿了顿，叹了一口气：“我了解的还不够多，不过，以后肯定没问题。”

安雨墨伸出手，拍了拍丁希睿的胳膊，“嗯，你可不许接别家的订单。”

“嘁。”丁希睿白了她一眼。

“客官，火煠鹅来了。”小厮端来一个像盆一样的大瓷盘子，放在桌上。

“哇~”几人不约而同凑了过去。

金黄油亮的鹅块冒着热气，香气瞬间就充满了整个大厅。不远处其他桌的客人频频张望，口水都快流出来了。

“小二，我们的什么时候上？”一个男子喊道。

“客官，马上就来了，您喝口茶，稍等。”小厮扭头说道，接着又跑去了厨房。

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