手机浏览器扫描二维码访问
煮汤的期间徐尽欢开始处理猪蹄。看着自己剩余配料,他打算做糖醋猪蹄。
原本想做糟猪蹄爪的,但是时间太长了,打算今晚在做,或者明天。
将猪蹄洗干净上面的污物放入锅中,加入水没过猪蹄,加入切成大块的生姜和料酒,大火煮开之后撇去浮沫继续煮五分钟后将猪蹄捞出来用清水煮干净。
热锅凉油,加入生姜片爆香,加入三勺白糖,小火慢煮到糖融化,变成红色糖浆。
加入切好的猪蹄翻炒,使猪蹄表面均匀的裹上糖浆,紧接着徐尽欢一边加入生抽、老抽和醋,同时一边翻炒均匀,要让猪蹄完全吸收调料的味道。
锅中加入清水没过猪蹄,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮一个小时。
因为猪蹄煮的时间比较长,所以徐尽欢出来院子呼吸一下新鲜空气,就看到傅子晋衣袖挽到手臂,在花园里...种花??
“你在干啥?”徐尽欢凑过去好奇的问道。
突然的声音给认真拿着铲子种花的傅子晋吓了一跳。
“种花咯。”
徐尽欢一脸不解:“你一个上市公司总裁,每天不应该有一大堆文件要签吗?这么闲的在这儿种花。”
“你不懂,种花是修身养性的一种方法,能让一颗浮躁的心,沉浸下来。”
其实如果有天赋的话,他还是想学做饭。
“下厨才是,你不觉得一道道很美味的食物在你手中产出,很有成就感吗?”
徐尽欢虽然不喜欢下厨的时候身边有人,但是他很喜欢给人讲食谱。
“不觉得...还是种花好。”
想到家里惨不忍睹的厨房,傅子晋觉得以后还是不要勉强自己做不擅长的事情了。
这时傅子晋抬头,也学着徐尽欢讲话。
“你不觉得看着一束束美丽的花从小芽到开花的过程很治愈吗?”
“不觉得...我还是回去种我的猪蹄吧。”
话说完,人已消失。
徐尽欢看了眼时间,猪蹄还有二十分钟就炖好了,然后开始炒菜。
今天的青菜就吃芹菜炒豆腐干。
徐金华将芹菜切段,豆腐干切片放在一旁。
热锅凉油,将豆腐干放入锅中翻炒到呈现微黄色,再加入芹菜炒到断生,加入酱油,生抽,一点自制的剁辣椒,还有盐翻炒均匀就可以出锅了。
一阵香味传出,徐尽欢便猜到猪蹄已经炖好了,掀开锅盖,徐尽欢讲究人,拿出一个过滤勺将汤汁滤出来。
大火烧开,准备收汁,这时候徐尽欢才开始加盐,既可以一盐调百味,也可以更方便的控制咸淡。
不需要加太多的盐,因为汤汁会越收越咸。
一直到汤汁粘稠之后关火,一道糖醋猪蹄轻松拿捏。
“我太牛了。”徐尽欢将菜端上桌,叫了声还在花园忙碌的傅子晋吃饭。
被关在笼子里的小花觉也不睡了,缓缓睁开眼,看着桌上的饭菜,看样子是想要出笼子。
徐尽欢注意到了。
他做的菜连猫都抗拒不了啊?
这时候徐尽欢知道要怎么驯服小花了,但是现在,美食当前,吃最重要。
冬瓜的甜柔和而纯净,如同大明山上潺潺的泉水般滋润着味蕾,略带清凉的口感和淡淡的甘甜。
蛤蜊的鲜味在汤中散开,犹如海洋的呼唤,它的鲜美与鸡肉的醇厚相互交融,大地与海洋的和谐近在眼前。
鸡肉便是这冬瓜蛤蜊汤的灵魂,炖煮至软烂的鸡肉肉质鲜嫩,每一口都充满了肉汁的香浓,口感细腻。
轮转阴阳 一分不少 重生91年:开局掏空校花小金库 极乐之塔 我其实很低调 七零美妈笑哈哈,科研老公顶呱呱 星辰战神 三国之我就一混子啥也不会 修仙后,我只想找到回家的路 末世十年,第二个穿越者 女尊:冷傲邪王权倾朝野 七十年代之知青奋斗记 不再平凡 八零,谁说我媳妇是只狐狸精 恶劣大小姐想赎罪?我不稀罕了 予冰 大秦:开局杀戮系统 快穿:小可怜疯批后被大佬甜宠 混沌创世 凌太太,吾定不负湘思意
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
一场替嫁,让毫无关系的两个人却阴差阳错的成为了夫妻。在陆承颐的眼里,他的督长夫人胆小,爱哭,总是莫名让人烦躁。而在宋清晚的眼里,她这个丈夫眼睛虽瞎,却压根不像一个瞎子,杀人如麻,无情无义。这场无爱婚姻,他们不过是各取所需,殊不知,人逢乱世,一切都充满了变数。他昔日情人的屡次打压,来自他家人的陷害,她都无所畏惧,只是当他的白月光回来,让她离开总长夫人这个位置时,她却死活不肯。痴情的爱恋最后却换来他的一碗打胎药。她绝望了,听他的话离开,紧捂自己的心,不再过问任何事。再后来,硝烟四起,多年以后两人战场相遇。当子弹从耳边飞过,她飞扑而来的身影模糊了视线。才发觉,回首已是百年身。他抱着她摇摇欲坠的身子,轻声道老婆,你别睡,我带你回家。...
顾汐的第一次被一个陌生男人夺走,她逃之夭夭而他非她不娶她被迫顶替姐姐嫁给一个活不过三十岁还不能人事的病秧子,哼,谁说他不能人事的出来挨打!他就是那个跟她睡了之后还乐不思蜀的坏男人!...
老婆轻点,你太紧我喘不过气了。她松开紧握的手,无奈翻白眼道,系个领带而已,不用说得那么销魂!初见,她撕坏靳家四爷的衣服只为给渣男戴绿帽,却被他绑进民政局假戏真做。婚后,四少夫人除了花钱和虐渣还要寻遍全球名医治腰伤。直到有人献出良策老公,医生说怀孕保平安!看着天真又兴奋的小娇妻,某男腹黑回应,宝贝儿,保不保还得日后再说!...
阎王判你三更死,我能保你过五更!少年秦朗,偶得毒宗传承,以毒杀人,以毒救人,以毒追美,以一身旷绝古今的毒功行走都市,纵横江湖。某功夫小强我一身功夫,刀枪不入!秦朗我有奇毒化骨噬魂!某江湖大哥我能召集小弟上千!秦朗我能召集毒虫百万!某绝色美女红颜祸水,美女有毒,你伤不起!秦朗我修炼毒功,以毒攻毒!...
玩召唤,炼阴魂,血祭万鬼幡。且看雷动从一个无名小辈,加入邪宗后,一步一步从一个普通少年成长为惊天大魔头,纵横于天下。顺我者昌,逆我者亡。...