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第129章 全家福烤冷面（第2页）
尤老爷捏着下巴回想纯正的剑南春是什么味道，尤夫人则没想那么多。
“味道不错，跟平常果酒好像不太一样。”
尤袖也正在喝她的青梅，闻言点头：“我第一次试，确实蛮好喝，以后每年都泡一些，这种果泡的比起直接加水果酿少一份发酵滋味，更清甜一点。”
两人就酒谈了两句，又移回烤架，毕竟今天烧烤才是重头戏。
此时距离刚开烤已吃了不少时候，蔬菜肉食都尝过了，胃里至少占满三分之二，留下一部分空间给主食。
黄油烤吐司片，抹了蜂蜜烤的小馒头，上面还撒一层白糖，牙齿咬着咯吱咯吱，白糖粒儿直往下掉，吃完一串就要站起来抖裙摆。
姿态不是非常雅观，但一家人，不必那么在意。
“最后我来做烤冷面。”
尤袖吃光自己盘子里的黄油吐司，心满意足道。
尤夫人早注意到旁边盆里泡着一团面条了，但还以为是要煮汤饼吃。
现在见她往铁板上刷油，烧热了小心地抓起一些冷面整成团煎，才诧异的睁大了眼睛，出声询问：“袖儿你要烤这个？”
“嗯嗯，可好吃了。”尤袖抽空回答。
铁板温度很高，冷面加上水，一会儿就底部焖熟烤脆，在朝上的一面打好两个鸡蛋，翻面，蒜蓉辣酱加孜然粉多多地厚刷一层。
撒芝麻、葱花，然后就是尽情加料。
“娘，你想往里面加什么？”
尤袖一边说一边介绍，“什么都可以哦，挑两根快爆的肠，撸一把串上面的肉，几根烤的小青菜，还有鸡柳肉……全家福！”
“这些全都加就叫全家福吗？”尤夫人好奇地问，这个说法她第一次听说。
“是的，要一个全家福吗？”
尤袖手持定制小铲刀，认真做主厨。
“要一个好了。”尤夫人含笑看她。
“好嘞，一个全家福，收到！”
首先侧身伸手在烤架上拿串，拿到铁板上拆肉处理，全家福里面的东西很多，堆的高高的，卷饼还真不好卷，不过幸好这是烤冷面。
配菜上再刷一层酱，对折压起来，割成小块就好了。
铲进碗里，插上竹签。
大唐的第一份烤冷面，新鲜出炉。
自己做着吃，面多料多，装了不小的一个碗，尤夫人吃不完，干脆一起。
刷了酱，整体呈酱红色，面皮有的地方焦脆，有的又黏糊有点透，吃在嘴里是不一样的口感。
一签子面和肉都扎上，咔嚓咔嚓，四根签子弄，很快就吃完了。
“我再去做一个。”尤袖觉得做烤冷面还蛮好玩。
尤景点点头，又摇摇头。
“做的小些，有前头那个一半大，每人分一块就是了。”他叮嘱。
尤夫人尤老爷也纷纷附和。
很好吃，但今天好吃的太多了，实在是心有余而力不足。
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