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听了这番话,安格恍然大悟地点点头。原来,一道看似简单的菜肴背后,竟然蕴含着如此深刻的内涵。
很快,二婶精心烹制的这道半月沉江终于出锅了!
此时,刚好赶上顾畅还没有吃饭。于是,这份热气腾腾的美食便顺理成章地落入了顾畅的口中。
看着顾畅大快朵颐的样子,安格也尝了一口,禁不住感慨道:“您这真是尽得闽菜真传啊,汤做得太鲜太好了!”
他知道,这不仅仅是一道普通的菜肴,更是一种传承和文化的延续。
说实话,以前安格一直认为,西餐对比于中餐,具有绝对的优势!
不论是做菜的方式、方法,还是做饭的环境方面,西餐都有绝对的优势!
而中餐则更注重调味和口感,往往会使用大量的调味料来掩盖食材本身的味道。
但今天,看到顾二婶的展示后,安格才意识到自己之前的想法有些片面。原来中餐的做法也有如此博大精深的内涵!
安格突然之间对中餐充满了兴趣,他开始主动向顾二婶请教各种烹饪技巧,并认真地观察她的每一个动作细节。
顾二婶见安格如此好学,也乐于将自己的经验传授给他。就这样,安格又继续留在厨房里跟着顾二婶学习。
此时,顾畅早就跑得无影无踪,不知道跑到哪里休息去了。
之前的时候,顾畅对于厨艺可是充满了浓厚的兴趣的,而且他的厨艺水平,那也算是相当不错的了!
然而,自从他跟着二婶一同去和老李头学习做菜之后,他就彻底被打击得对烹饪失去了兴趣!
实在是没办法啊,与二婶相比,顾畅简直就是一只菜鸟啊!
同样是一道菜,老李头教授完毕后,二婶只需要做上几遍,就能将其中的技巧掌握得七七八八了,再次制作出来的菜肴,味道已经非常不错了!
可是顾畅做出来的菜呢?简直就是一场灾难啊!与二婶相比,简直就是天壤之别!这让顾畅第一次深深地体会到了天赋的巨大差距所带来的震撼!
用老李头的话说,二婶那是妥妥的上上之资,相比之下顾畅顶多只能算是个中上之资,平时炒几个家常菜还能看得过去,但到了真正需要做硬菜、大菜的时候,立马差距显露无疑!
这让顾畅很是不爽,气得他直接把锅一扔:“我不学了!”
顾畅心里暗自琢磨着,自己本来对做饭还有点兴趣,现在则是被打击得没了兴致。
转念一想,以后跟着二婶吃饭不就行了嘛?
二婶做什么自己就吃什么,这样岂不是比自己辛辛苦苦地做饭要强得多?
想到这里,顾畅心里顿时宽慰了不少,心情也变得愉悦起来。
虽然做的不如二婶好吃,但是可以等着吃现成的了,岂不美滋滋?
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