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第11章 制冰发誓(第1页)

“主子,这个月咱们豆腐坊的生意好的不得了,又有好几家酒楼让我们长期供货。”

苏软软看着账本,眉心微微一蹙。

这生意是不错,自从她接手了这里,将单一的手工豆腐逐渐多元化,现在她的小作坊里不但有老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、豆浆还有腐竹和油皮……

前些日子她又自创了养颜豆腐,更是深受大家喜爱。

可是,豆腐始终是小本生意,做的再好这利润对她来说也是太小儿科了。

苏软软合上账本,看着眼前大她几岁的姑娘,上前拍了拍她的肩膀,“很好,我果然没有看错你,这豆腐坊交给你打理,我又放心又安心。”

紫雾道,“多谢主子抬爱,若不是主子从牙行买了奴婢和其他人,说不定奴婢这会已经沦落烟花之地了,主子的恩情紫雾无以为报,只能好好听候主子的差遣。”

紫雾一点也不小瞧眼前这个比她还小一些的姑娘,别看她年纪小,可一双眼却透着精明。

“我也是凑巧需要人罢了,也是我的福气,才找到了你们这几个手脚利落又聪明的帮手,好好干,以后少不了你的好处。”

“是,主子。”

苏软软又坐在桌案前提笔。

“等忙完了手上的活,去准备这些东西。”

苏软软低头写着,一手簪花小楷十分漂亮。

哪里像刚刚识字的人?!

紫雾接过那张纸,看着上面的东西目露疑惑,“这些是……”

苏软软粲然一笑,“这些是制冰需要的东西,尤其这个地霜,用处可大着呢,你可别小瞧它。

你这会儿就差几个人去找,若我没记错的话,咱们这小院里就有,一会儿我教你该怎么做……”

紫雾应声答下,半疑惑的出了门。

硝石附着在岩石表面、洞穴或者盐沼地带。

而现在想快速的得到硝石,只能在含硝的墙角和地面下手了。

这些呈皮壳状或盐花状的地霜都含有硝。再将它们置于桶内,加水浸泡。经过滤后,将滤液熬煮或晒干,就得到硝石结晶。

步骤是麻烦一些,可是若成功后,她就可以制作冰棒,冰沙或者其他简易版的冰品……

在这酷暑天气能喝口凉水可都是奢侈的。

夏日的冰在大户人家也不常见,更何况这些平头百姓了。

她的这些东西一定会大卖,苏软软笑的咧开了嘴,眼前仿佛全是白花花的银子。

不到半个时辰,她需要的东西都准备好了。

实践出真知,她要让紫雾看看,这冰到底能不能出来。

…………?(?????)?我是分界线

送走姚雨桐,慕白再也坐不住了。

他耐着性子写好了两张状纸。又去了城东城西一趟交给了人家。这才顶着暑热,将软软经常叫卖豆腐的街道转了个遍,却都没有发现她的身影。

最后只能在豆腐坊外的巷口等着。

苏软软忙活了大半日,一边制冰,一边将制作冰的步骤详细的讲给紫雾听,还写了几张制作冰饮的方子。

等明日一早出了冰,再好好调试几道冰饮,过几日就可以上市了。

最后又激励了一下这些小姑娘伙计们,苏软软这才出了豆腐坊的门。

到了巷口,却一眼看到人群中长身而立的慕白。

这家伙长的实在太出众了,有些鹤立鸡群的感觉,哪怕一脸倦容,可依旧站的笔直,更能无声的吸引着周围人的目光。

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