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336.顶级评委
彭山海思索之时,主持人的话语,又一次刷新了观众的认知。
剩下的3名评委,是看彭祖的面子才来的?
彭祖的地位自不必说,可是那3人,他们的级别,竟然连铁锅岛的面子都可以不给?
议论之时,一名老者登场了。
主持人平复着自己有些发颤的声音,介绍道:
“这位前辈,便是食神伊尹!”
伊尹!
夏末商初时期的人物,作为商朝的开国元郧,是着名的政治家、军事家,思想家。
当然,他同样是一名顶尖的厨师。
所创立的“五味调和说”与“火候论”,到现在,依旧是烹饪的不变之规。
伊尹没多说什么,只是轻轻点头示意。
现场直接炸锅了。
“我擦,太离谱了吧!”
“怪不得,这种级别的存在,根本不需要给铁锅岛面子啊!”
“也只有彭祖前辈,才能请的来!”
下一位评委已经登场。
主持人呼了口气,介绍道:
“这位前辈,便是食神易牙!”
唔!
易牙,“杀子以适君”的易牙!
易牙是春秋时期的人物,相传,齐桓公吃腻了山珍海味,便开玩笑般地说道,想尝尝人肉。
于是,作为御厨的易牙,便杀了自己的儿子,给齐桓公吃了。
齐桓公吃了,觉得鲜嫩无比,便问易牙:“此系何肉?”
易牙回道:“乃臣子之肉,献于大王尝鲜。”
易牙因为这段故事,备受诟病,后来的经历,也曲折凄惨。
但没人能否认,易牙在烹饪上的造诣。
易牙善于调味,是第一个开私人饭馆的人,许多厨师,将其视为“祖师”。
杨落大为震撼,沐羽则若有所思。
好像有什么地方不对劲。
这时,最后一名评委,登场了。
主持人介绍道:
“最后这位前辈,则是詹王!”
詹王,又名詹鼠,出生于南北朝时期。
民间将詹王视为“厨师福星”,很多餐饮界人士,将其视为祖师爷。
他在不断的实践中,将鸡煮熟研磨后制成鸡粉,再用其制作调味料,是鸡粉调料的先驱者。
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