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晚宴顺利进行,现场的宾客都对现场的菜品赞不绝口。
尤其是冯斌设计的主菜,真是一下子让现场的宾客都被彻底震撼到。
那种非常精妙的设计,还有盘子里每一样配菜雕花的美丽。
真的是让宾客们都感到非常不可思议。
甚至有宾客会忍不住把雕花的东方明珠收起来。
还有宾客会询问服务生,雕花是不是送给他们的礼物?
这种情况,连现场的领导们都是有些始料未及。
有专门过来参加这次竣工典礼的领导,对沪海市里的领导私下里说了几句。
“你们这晚宴的设计可真是不一般,所有的菜品做的很好,而且都非常的美观,也体现出你们沪海的特色,关键是你们那个雕花,竟然准备了那种模仿你们东方明珠的雕花,好多外宾都在问,盘子里的雕花是不是纪念品。”
市里的领导也都纷纷忍不住笑起来。
“这个我们也没有想到的,那个雕花还是这次晚宴主厨想出来的,可能因为是年轻人,比较敢想敢做吧。”
“哦?这次晚宴的主厨很年轻吗?”
“是的,是一位20多岁的年轻厨师。”
“20多岁?这些菜都是他做的吗?”
“基本都是他设计出来,然后带领厨师团队做出来的。”
“不得了啊,20多岁就能有这样的设计,这么好的厨艺。”
此时,有随领导一起来的人低声在领导身边给出相应资料。
领导听后说:“哦哦,原来是那位在全国烹饪交流大会上崭露头角,帮你们沪海拿下团体银奖,而且还拿到一个金奖的厨师啊。”
沪海的领导们纷纷点头。
“对对,是他,虽然年轻,但确实厨艺非常的好。”
“这样的年轻人,确实是应该多多关注,让他们获得这样展示自己的机会。”
“没错,所以这次烹饪协会也是推荐他担当主厨,没想到效果确实很好。”
“非常好,外宾们几乎都非常满意,而且真正见识到我们中华美食的精髓,真的是非常好的设计。”
“主要还是年轻人会非常有想法,其实之前我们都没有想到,他会有这样好的设计。”
而带给现场的震撼,还远不止冯斌的那个菜。
在晚宴后面,临近结尾部分的甜品,当一个个象形的甜品上桌,《醒狮酥》再搭配上面果制作的绣球,真的是又一次让现场的宾客觉得非常有趣。
这甜品光是看着就让人觉得非常喜庆。
而当有客人切开,下刀瞬间醒狮酥的酥脆外壳直接碎裂,里面是非常香甜的馅料。
最让很多人觉得不可思议的是,里面的馅料竟然是冰淇淋。
这份设计又是让很多外宾感到惊讶。
醒狮酥酥脆的外壳,不少人看得出来应该是油炸出来。
但是在内部竟然会有一颗冰淇淋球。
这可真的是把大家给惊到。
都纷纷猜测,这冰淇淋球到底是怎么灌进去?
但实际上,冰淇淋球压根就不是被灌进去,而是在包的过程中,直接包在最里面去的。
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