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第110章(第1页)

陈司悬先是怔愣,随后低笑声传来,他微微闭上眼睛:“嗯。”

拥抱着她,陈司悬才感觉昨天的事有几分真实。她接受了他的爱意,接受了他的身份,接受了他的隐瞒。真好。

没过一会,院子里传来宋飞鸿刺拉拉的声音:“阿玉!小陈!人呢?!走不走啊?!肉都装好了,可以用骡车拖过去了。快点啊。”

片刻后宋墨玉从书房里出来,只剩下耳朵还有些微红,她不忘关上门:“爹,我在这,刚才写了会字没听到您喊。”

她解释了两句,颇有些欲盖弥彰的意味。

宋飞鸿在厨房门口正喝水,并没觉出什么异样:“阿玉你看到小陈了没,这兔崽子跑哪去了。”

宋墨玉战术性摇头:“不知道,没见过,可能上哪疯去了。”

“你今天睡着没看见,我在旁边指挥,他亲自上手解牛分肉,那刀法叫一个利落。这就是名师出高徒,张屠户他们几个都看呆了!哈哈哈哈。”宋飞鸿放下水碗大声夸道,“我这个徒弟没招错,脑子灵活学东西就是快。手脚还麻利,从来不躲懒,说不定他现在去饭馆那边去了,我们也赶紧过去吧。”

“好。”宋墨玉笑。

陈司悬就在书房门内听着,也忍不住笑了。之前杀牛的时候师父站在旁边板着脸,没夸过两句。陈司悬还以为自己哪里做得不好,没想到师父对他这么满意。

牛肉一半送进宋家好食,一半送到了酱料坊。

唐惠惠和罗芷负责用卤水卤制牛腱子、牛蹄筋,宋墨玉则在酱料坊专心做香菇牛肉酱。

当然宋墨玉去做酱料前,先跟唐惠惠她俩交待了一下注意事项:“卤水反正是现成的,牛肉你们以前没做过也不用觉得有什么难的。牛腱子要焯水撇去血沫,记得是冷水下锅,放几片姜去腥。在卤水里煮半个时辰后捞出来刷一层薄薄的蜂蜜,让蜂蜜的香气渗透到肉里再放到卤水里继续煮。卤好以后热的时候千万不要切开,不然会碎成渣渣,放凉后继续用卤水泡着,找阴凉地方放置。”

唐惠惠和罗芷一个用脑子记,一个用纸笔记,都点点头说记下了,让宋墨玉放心去酱料坊。

酱料坊。

“师父。”霍德福正在酱料坊里头的厨房切香菇丁,见宋墨玉进来后连忙放下菜刀喊人。

对于手艺人来说,吃饭的手艺大多数人都是一代代传下去,传给外人总有诸多顾忌。这其中学徒和师傅,徒弟和师父之间的亲疏又有很大不同。他们行当里头的规矩,一声师父大过天。

一声师父叫出来,从此两人便不止是师徒,更是亲人。霍德福并不介意他一个四十多岁的人拜了一个十多岁的小娘子为师,心里反倒还感激宋墨玉愿意给他这个机会。

霍德福所求的从来不是大富大贵,他只在意厨艺的钻研,只在意有更多的人爱吃他的做的菜。

“霍叔,你不用叫我师父,你跟我爹娘他们一样叫我阿玉或者墨玉就好了。”宋墨玉听着怪别扭的。

“阿玉师父。”霍德福道。

“……”宋墨玉无奈,“也行吧。”她心里暗想,这称呼跟《中华小当家》里头的阿贝师傅似的。

“刚才送过来的牛里脊都已经用冷水泡着了,过不多时去掉血水就能用。”霍德福指着几个大盆说道,“蒜末也切好了,香菇丁还差一些便能切完。”

霍德福知道宋墨玉让他今天来酱料坊帮忙以后,昨天晚上参加完生日宴回去都没怎么睡着,今天天不亮就来了这里备菜,眼下依旧神采奕奕,只等着宋墨玉教他做香菇牛肉酱。

“好,这个不急。这边先不用你忙了。”宋墨玉扫了那些食材一眼,霍德福这样的大厨做事就是妥帖,不仅把食材处理好了,甚至连桌面都整得干干净净。

霍德福以为宋墨玉用不上他了,不想教他香菇牛肉酱,心里莫名有两分失落。但这两分失落也很快消失不见。他明白,徒弟要想在师父这学到真本事,须得有积年的等待。

宋墨玉已经教了他椰子鸡、猪肚鸡、口水鸡等众多鸡肉的做法,他该知足的。

霍德福擦了擦手,又把菜刀也擦干净了:“那我……”他准备先出去了。

却见宋墨玉抬腿走到空旷处,声音传来:“霍叔,后天的全牛宴还有一样东西必不可少,不比这牛肉酱差。不过我的力气要想把这东西做好还是有些勉强,要麻烦霍叔了。”

宋墨玉对于自己没有办法做到十全十美的事,从不托大。

霍德福先是一惊,又是一喜:“您说。”

“这个。”宋墨玉从柜子里拿了两把手臂粗的铁锤出来。她虽说一直在找机会锻炼身体,身体素质按理说也算增强不少,但是手举着这两把铁锤没一会就累了。

“这个,等下用来捶打牛肉。”宋墨玉把铁锤往霍德福的方向一送。

客户她又改需求了  我是导演,我只会抄  1976步步生莲  无尽吞噬:我在西幻世界杀疯了  西幻:我在圣骑眼中竟是万人迷  嫡女重生,将军沦为裙下臣  上古江湖匹夫  软糯小漂亮被白虎元帅匹配了  考古直播:一觉醒来被偷家  洪荒:我通天,拒绝被夺舍  70年代娇娇女:幸好穿书带空间  回到现代我带着国家修仙  穿为美强惨的炮灰妹妹  珍馐小厨娘  魔武天穹  流浪村医  疯批大佬强势诱吻,宝贝往哪逃?  吃了霸总们的瓜,跪着看我笑哈哈  落魄丹修,星际猛搓生发丸  大秦并肩王,从来不干人事儿  

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