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不就是和甜品铺签契约吗?只要钱砸下去,有何难的?
于是短短半个月内,唐玥和六家官部食堂签了合约,最后实在忙不过来了,再签,即便有甜品屋这个随身空间,都得累死。
那怎么办?没签到的机构要闹了。
唐玥笑眯眯地出主意:那就轮流呗。
这个月供应太常寺食堂,下个月换大理寺……一年到头,总能轮上个一两回。
这……总比没有强,各部领导一咬牙,签!
即便轮着来,唐玥也够忙的,好在西市的铺子已经交给嫣娘打理了,她只需一大早把所需甜品按时送去就行。
城东的铺子也如法炮制:招工!
凭甜品铺如今在长安城的火爆程度,加上唐玥开出的诱人薪资,前来应聘长工的人把门槛都踏烂了,有应聘掌柜的,有应聘劳力的,还有推着独轮车来应聘送货郎的,毕竟唐玥每日要往西市送甜品,说不定往后,还要往三省六部等地方送,自备独轮货车的脚夫少不了。
风风火火忙了三日,总算把工人们都定下来了。
唐玥选了个面善的商氏夫人做城东铺子的掌柜,这夫人原是商贾出身,自小算得一手好帐,于做生意一途上颇有天分,后来嫁到夫家,夫家不满她商贾的身份,与之和离后又讨了新的官家老婆。
商娘子也是个脾气硬的,拿到和离书后,半点没向夫家求情,当晚就收拾包裹,自寻出路来了。
城东的铺子客人都是贵人,掌柜须得有见识、有眼力见儿,还要会做生意,会说漂亮话,唐玥就是看商氏全符合条件,又是个有性格的,才敲定了她。
商娘子自己都有些难以置信,对唐玥感恩戴德起来,夫家不要她,娘家嫌她和离丢人,也不肯让她回家,幸而唐玥愿意收留,还许了城东甜品铺掌柜的位置,她暗暗下定决心,一定要好好经营,以答谢东家的恩情。
另外,唐玥还招了六个伙计,城东城西两个铺子二四分,两个脚夫,负责每日给两个铺子送货。
这样一来,东西两个铺子,总算有条不紊地运行起来。
唐玥成了彻底的甩手掌柜,除了每日在甜品屋里做点心,就是在两个铺子间来回溜达,可甜品屋里又没有时间流失,做再多甜品,出来仍是一整日的时光,她还有大把时间,到花击馆和江映雪学散打,去成衣铺让旬娘子给量身做衣裳……
整个长安城,几乎各个角落都能吃到甜品,唯独除了一个地方——皇宫。
各个官府都能吃到甜品,是因为他们可以毫无压力地和甜品铺签订契约,但皇宫却不行,那么大一个尚食局摆在那,里面厨子无数,竟还要买宫外一个小娘子的甜品,这无疑是在打尚食女官的脸嘛。
女官潘尚食站在尚食局门口,目光晦暗、脸色阴沉,口中嘟嘟囔囔咒骂着:“该死的刘司业,该死的甜品铺,瞎做什么甜品,害我被各宫娘娘责骂……”
自从那日万寿节,后妃们就喜爱上了甜品,日日嫌弃尚食局送来的点心,还勒令尚食局赶紧做出和宫外甜品铺一样的甜品来。
潘尚食嘴上应承着,心里却很是不服,宫外的甜品有什么好?能比的上尚食局?
蔡司膳领着一队婢女刚从后宫回来,就瞧见潘尚食面色不善,想了想,还是站住脚步,挥挥手,让婢女们捧着点心托盘,先回去。
她自己则不得不留下来,温声安慰潘尚食:“妹妹,可是因为后妃们让咱们做甜品的事生气?”
蔡司膳今年四十一,进尚食局已经二十多年了,是尚食局资历最老的人,但她为人实诚,于送礼谄媚一事上不通,勤勤恳恳二十多年,仍是二把手的司膳,受尚食女官管辖。
潘尚食没好气道:“谁是你妹妹,少仗着资历胡乱称呼,我可是贵妃钦点的尚食女官!”
蔡司膳垂头道:“是,尚食大人。”
潘尚食满意了,又皱眉问:“刚才那些送去后宫的点心,可是全退回来了?”
她今年也四十出头了,脸上皱纹很深,所谓相由心生,比起蔡司膳平和的面相,这位的面相显得颇为精明、狠戾。
蔡司膳点头:“是,后妃们吃腻了这些点心,全都囔着要吃蛋糕。”
潘尚食额头上的皱眉皱得更深了:“贵妃也是如此?”
霍贵妃在夜宴上可是公开诋毁的蛋糕的唯一人,霍家和甜品铺有仇,贵妃总不能也闹着吃蛋糕吧?
“贵妃是没闹着吃蛋糕,可她也不吃咱们的点心。”蔡司膳叹了口气,“咱们的点心的确该改良了,否则再让后妃们这么闹下去,皇上迟早要问责尚食局。”
论对形式的掌控,潘尚食远不如蔡司膳,前者本就是靠圆滑上位,能力不足,眼下更是没辙了,又不愿意听司膳改良点心的建议,独断道:“宫外的甜品铺能做蛋糕,咱们也能做,吩咐下去,尚食局上上下下全都开始研制蛋糕,本官就不信做不出来!”
一声令下,尚食局上上下下开始忙活起来,所有做点心的御厨停下手中的活,全都开始研究“蛋糕”这一甜品的做法。
然而闭门造车那行,潘尚食虽不乐意,还是出宫去城东的甜品铺,买了个裱花蛋糕来,作为尚食局学习的样本。
……就这样不眠不休研制了七日,终于在第八日晨起,潘尚食宣布:蛋糕终于做出来了!
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