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贾张氏还想要说什么,但是,看何大清很认真,也就只能作罢了。
不过,贾张氏可不打算放弃,他觉得等到晚上吹点枕头风不就行了。
“老何呀,没想到你还真把这个饭店给开了。”
“原来我喜欢吃酱肉丝,还会炒吗?给我来一盘我要吃想当年的味道。”
刘老是胡同里面的老邻居了,之前喜欢吃何大清炒的这酱肉丝的时候,还是年轻的时候。
没想到这一晃就二三十年过去了,居然还可以回到这个饭店里面来吃饭。
“我喜欢的红烧鱼还会做不,我今天就专门吃鱼的。”
“我要个地三鲜就行了。”
“我要红烧肉!”
“我就吃个炒鸡蛋就好了。”
“......”
第1批进这个饭店里面吃饭的这些人们无一不是曾经的老顾客。
“大家放心都请坐。”
“虽然这些年这饭店没有开,但是我这厨艺可没有放下。”
“你们说的这些菜我都有准备材料,稍微等一会儿就好了。”
何大清看着这些曾经的老顾客上门自然也是很高兴的。
毕竟是刚开业。
只要能够把这些老顾客给留住了,那以后这生意只会做得越来越好。
“没事,你慢慢做。”
“我们几个也很久没坐一块聊天了。”
“在以后也多了一个可以聊天的地方。”
这就是在胡同里面开饭店的一个好处。
附近的这些邻居们每一天出来的时候,也是需要有一个地方让他们聊聊天或者下下棋之类的。
就像这样的饭店,也就成为了最佳选择。
只要不是中午和晚上的饭点,大多数的人们,也都不会在这个时候来吃饭。
只是零星的几个人可能会来。
那么在这些时候,自然也就可以成为这些邻居们聚会的地方,聊天打牌下棋都行。
而且这些人们也成为了潜在的顾客。
玩着玩着饿了,自然也就想来点吃的了。
再加上这本身就是饭店,平时肯定也是要准备一些菜品的。
只要这炒菜的香味出来之后,那这些人们肯定也就馋虫上脑了。
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