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“诶?好好,稍等下。”锅里的面条和饺子刚捞起来还发烫,没来得及吃,万亿就听到有顾客点单的声音。
说来也是巧,每次给自己煮吃的,必有顾客来。
放下碗筷,戴上手套,拿出一个剂子,重复交叠抻面的动作。
到了想要的细度和长度后,掐断面条再放入锅中煮熟。
“要葱花香菜吗?”快速将小料调好,她抬头看向顾客。
关从文一直摆弄着相机,查看拍摄的照片没仔细看锅里,他点点头:“都要谢谢。”
新鲜的面在沸水里滚了又滚,细长的面渐渐熟透,捞出盛入碗中,舀上一勺排骨和酱汁淋在面上。
再盛入面汤,撒上葱花和香菜便完成了。
“你好,面好了,要打包吗?”
“我就坐在这里吃吧。”关从文将相机放回包里,付了钱端着面随处找了个石凳坐下。
看了看周围又没人了,万亿端着自己的饺子面吃了起来。
她的宽面抻的薄,长长的一片吃着爽滑可口,一吸溜,几片面皮全都吃进了嘴里。
刚准备吃饺子,就听到旁边吸溜面条的声音比她还大。
大的她忍不住朝着声音的方向看过去。
视野中,就见到小桥旁边坐在石头的上男顾客,大口大口地吃着面条,也不顾面烫,吹了吹就是一口又一口地往嘴里塞。
虽然没说什么话,但脑海中系统的提示音告诉她,这人吃得很满意。
就是吃得急。
看着碗里还剩下的五个饺子,万亿想着赶紧吃了,接着到处转转。
毕竟是吃午饭的时间,人不应该这么少。
“你好,我再要一份饺子。”面条吃到一半,关从文就觉得自己还可以再来一份。
他也不知道是因为自己太饿还是怎么回事,手上的排骨面好吃得不行。
排骨炖得软烂脱骨,里面的汤汁也很香浓,而且面条也特别筋道好吃。
总有一种吃家里人做饭的感觉。
但关从文看了看摊位又觉得只是一个普通的小摊,觉得应该是自己太饿了。
不然怎么会觉得一份排骨面吃不饱,还想再来一份饺子?
对的,一定是早饭吃得太少,到现在已经饿了。
而站在一旁的万亿见他从头到尾一句话也没说,就能判断出这位顾客肯定是不认识自己,闷着头就知道吸溜面条,一开口就是再来一份饺子。
应声后,也没开口问,等锅里水开了直接下饺子。
一份饺子十二个,下了三遍凉水煮了浮上来子就捞在了餐盒里。
再单独给他装了一份面汤,倒了些醋。
“饺子好了。”
关从文吃完另一半面,喝了两口排骨面的面汤,起身付了款,端着饺子就开始吃。
他吹了吹两口夹着的饺子,看着面皮上还带着深深的指纹,就知道这个肯定是手工擀皮的饺子。
等到饺子上冒的热气再少了些,他便蘸了一点醋,再吃。
他吃饺子必须蘸醋。
热乎的饺子送进口中,轻轻咬开里面的肉汁缓缓流在唇齿之间。
面皮熟度刚刚好,饺子皮也十分筋道,里面的荠菜和猪肉混在一起,味道好极了。
加上表皮又蘸了些醋,一下子中和了家饺子皮和饺子馅的口感。
两口一个的饺子,他吃得实在过瘾。
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