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顾雨芬则不耐烦的甩开了去。
“晴晴,你中间这锅菜是?”
顾书怀一脸疑惑的看着中间这口锅。听说过东北人菜量大,不过也用不着用锅装菜的吧?
“叔叔,这您就不知道了吧?以前啊!东北穷,只能用锅吃饭,这都是农村人的做派呢?”
许思琪的话脱口而出,她就感受到了大家不友好的目光。但是,后悔已经来不及了。
自己挖的坑,还得自己填坑。许思琪你就挖吧,早晚给自己亲手埋了。
何以晴的心情美极了,坐等许思琪自己怎么下台?
她已经在心里,哼上了小曲儿。
(bgm:在小小的花园里面挖呀挖呀挖,种小小的种子开小小的花,在大大的花园里面挖呀挖呀挖,种大大的种子开大大的......)
这一次,就连顾母自己的面子都有点挂不住了。
毕竟,人是她同意来的。没想到这个孩子怎么净说些不入耳的话来?
“思琪,这是东北的特色菜。叫铁锅炖大鹅,是昨天你顾叔叔对东北菜感兴趣,晴晴才做给我们尝尝的。”
“在怎么特色,它也是农村菜,入不了席的。”
许思琪的这句话,简直是给自己补刀,顾母出场都挽救不了她的情商。
哎,自求多福吧!何以晴什么都没做,就可以悠哉的等着看许思琪的下场了。
“叔,我给你夹块鹅腿,您快尝尝,这铁锅炖大鹅啊!可香喽。我刚才在厨房的时候,就被这香味儿馋的不行。”
看着脸色渐渐暗了下去的顾书怀,顾雨芬不希望因为一个外人破坏了一家人团聚的气氛。
弟弟好不容易回家探亲,还带了新过门的媳妇。怎么能好事变坏事呢?
顾书怀接过侄女顾雨芬夹过来的鹅腿,脸色明显缓和了许多,一口咬下去。
“嗯,这鹅肉真香。大家伙儿赶紧尝尝我们晴晴的手艺。”
一口铁锅炖大鹅就把顾书怀给香迷糊了。
“晴晴,我看着你做的菜都很特别,你给大家都介绍介绍?”
“也不是都很特别。有的是东北常规菜,有的是四川菜,有的是西餐,我中西结合,南北结合,综合大家伙的口味,也尽量让大家伙尝个新鲜。”
“看来我们的晴晴是一顶一的厨房好手。”
“哪里,就是喜欢做饭而已。”
顾家的七大姑八大姨们都在忙着夸赞顾家新进门的媳妇。首先别说做的味道如何,就是张罗这一大桌子的菜,没有功劳也有苦劳。
但是令众人惊喜的是,这新进门的媳妇真是巧手。
“晴晴,这么大一盘,还有五个颜色的菜是什么啊?”
“姐夫,这是一道凉菜,也算一道下酒菜。是东北的五彩大拉皮儿。”
“不就是拌凉皮吗?干嘛,说的那么高尚?”
“许思琪,你不说话,没人拿你当哑巴?”
许思琪的这句话彻底将顾雨芬的情绪带动上来,对她开炮。
“唉唉唉,别管她,一个外人罢了。我们听听弟妹怎么讲这道菜,我好奇的很。”
顾雨芬的老公已经极力的在压制顾雨芬的情绪了。
试图用这道五彩大拉皮岔开话题。
“这道菜呀,说简单也简单,说复杂也复杂。食材都是简单的,五彩呢?就是用三种颜色的蔬菜切丝,肉切成丝边熟,鸡蛋摊饼切丝,最后搭配成五种颜色。最讲究的就是这个拌酱。东北呢,分两种口味,甜口和咸口。我今天做的是甜口的,放的芝麻酱是特地用的京城二八酱。”
“哇,看似简单却不简单,我尝尝。”
顾家姐夫一口下去赞不绝口。
这才刚开席,就被两道东北菜给征服了?
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