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晾着的山楂也差不多都晾成了干。干山楂可以放很久,可以用来存起来泡水喝,还可以用来做山楂片。
晾干的山楂打成粉,放到盆里备用。锅里加水加糖,开火熬至糖融化,离火,慢慢把糖浆倒入山楂粉里。不停搅拌,中间可以加水,把山楂粉像揉面一样揉成一个面团。把山楂团子用擀面杖擀开擀薄,再用杯子一个一个压出来圆形的片片,山楂片就做好了。
山楂片放在桌上继续晾着,等到里面的糖分反沙出来,就可以吃了。山楂片的酸度比鲜山楂制品比起来要低很多,嚼起来酥软细腻,口感沙沙的,很好吃。
最重要的是,它能存放很长时间。山楂片陆嫣这时候真是有些遗憾商队怎么不往这跑,这玩意儿她高低得给卖上一卖。
天渐渐冷了下来,晚上来吃串串的人又渐渐多了起来,但是陆嫣发现,已经好几天没见到楚天阔了,晌午饭也不来订了,总觉得有点奇怪。
陆嫣没忍住,晚上问了问陆晟:“楚天阔最近怎么了?”
陆晟摇摇头,表示自己不知道:“看不懂他,他这两天都在饭堂吃的饭,喝碗小米粥就算完了。”
陆嫣一脸疑惑:“什么情况?他家破产倒灶了?”
陆晟更疑惑:“他大伯是当官的,倒不到他头上啊。”
俩人都不明白楚天阔在干嘛,终于有一天骑术课上,楚天阔眼前一黑倒了过去。
虽然楚天阔就是一下的事,还是把同窗们吓得不轻,抬着他就去医馆了。
医馆的郎中说他气血不足导致的昏厥,在周围人七嘴八舌的反馈中,郎中这才知道他已经好几天没正经吃饭了。郎中严厉地批评了他一顿,让他以后正常吃饭。
楚天阔欲哭无泪。不过他也不是真不要命,当天晚上就去了陆记。
陆嫣听说这事,大感好奇,忍不住坐在他对面问他:“你最近为什么不好好吃饭啊?”
楚天阔叹了口气:“你不觉得我太胖了吗?我想瘦下去。”
陆嫣微微一愣,这是要减肥?
陆嫣微微蹙眉:“为什么突然这么想?你是怕刘姑娘有什么想法吗?”
楚天阔犹豫了一下,轻轻摇头:“她不介意我胖,但我自己介意,我也想让别人说我俩看起来很般配,不想让她被人在背后嘲笑。”
陆嫣心里叹了口气:“好吧,只要你愿意那就行。”
“但是不吃东西太痛苦了。”楚天阔说:“我知道还要多动动,但不吃东西我根本没力气动,我也不知道该怎么办了。”
“谁说只有不吃东西才能瘦?”陆嫣拍拍桌子:“这样吧,如果你信得过我,以后还来陆记吃饭,我给你把你那份做成能让你瘦的版本。零食以后你就不要吃了。”
楚天阔惊喜抬眼:“真的?还有这种好事?”
陆嫣:“你自己确实也要多动动,也不用太剧烈,每天多走走就行。我逼着陆晟每天锻炼身体,你要不知道干什么他溜圈的时候你可以和他一起。”
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