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孩子们兜里装满吃食,走路都小心翼翼。张秀花怕他们把零食掉了,就接过有才手里的米花棒。
她到的时候,李凤娇还没来。
许春英正在准备菜,看到张秀花带这么多东西,嗔道,“来自家吃饭,哪用得着带这么多东西。”
“也不能让你一家忙活。”张秀花给三个孩子每人抓了一把零食,又给他们分了点米花棒,剩下的等小姑姑的孩子们过来,再分给他们吃。
许春英看到这一幕,“一口袋就得两斤玉米,你也舍得!”
一直在边上搭手的婆婆刘淑君劝道,“太不会过日子了。你家里有六个孩子,不能这么惯孩子。这些零嘴能不吃就不吃。”
张秀花上辈子经过许大勇的妈,那才是个厉害婆婆,听得出她的潜台词,无非是怕她把李建国的工资全部花光,她笑道,“我卖豆腐挣了点钱,再苦不能苦孩子。”
刘淑君也不好说什么。
倒是许春英不忘打听,“你卖豆腐挣到钱了?”
“收入还成,但是机子钱还没挣回来。”张秀花打着哈哈。
刘淑君看了她好几眼,机子钱都没挣回来,你还说挣着钱了?
她到底没说什么,等建国回来,她要劝劝建国好好教秀花。不能这么过日子。
“大嫂,豆腐怎么做?”张秀花将食材拿过来,没打算自己当主厨。
“做个猪肉炖白菜豆腐粉丝。你帮我烧火吧,我来做!”许春英立刻吩咐了。
张秀花乐得清闲。
许春英的确很能干,一个人能干三个人的活。将食材准备齐全,就开始炖,还别说她做菜也香。
“大嫂,你学过厨师?”
“没有。我爷是厨师,以前经常给乡下人家当厨子。他教我爸的时候,我在旁边学了一点。”许春英语气带了几分难过,“可惜他有好几道菜的秘方不肯教我。”
这时候许多人重男轻女,秘方都是传男不传女。
但是这世上没有什么东西是钱买不来的,张秀花心中一动,“之前李建信结婚时就没办席面。”
“他那么抠哪里舍得。”许春英笑道,“结婚是大事,我们这边只要有点家底的人家都会请亲戚朋友过来吃一顿。一般都是十个菜,十全十美,差不多就行。”
这时候物资不齐全,一桌有两道肉菜就算体面人家。收的礼金最低一块,最高五十,根据远近亲疏给礼金。
张秀花将有才叫过来。
刘淑君无语,“他一个男孩子,你叫他进来干什么?”
“有才一直想当厨师,正好他大娘厨艺棒,让他进来学两招。大嫂,你乐意教有才吗?”张秀花问许春英。
许春英愣了愣,她刚想说有才是男孩子,学做菜干嘛,可是想到自己亲爹也是厨师,也就答应了,“可以啊。”
有才被叫进来,嘴里还含着糖。
张秀花让他站在边上跟着学,“你大娘炒菜特别好吃,你学着点。”
有才眼巴巴站在旁边看着。
农村没那么多调料,但是许春英会从山里采。比如花椒、八角,除此之外还有调制的辣椒油。
调料还没她家的齐全,但是她做出来味道真的很香。
有才掏出小本本记录下来,打算过几天就照着做一回。
许春英见他学得认真,叹了口气,“学厨很难的。我爷在旧社会跟人学厨,给人当了三年白工,连锅边都没摸到。后来又烧了三年灶火,才学了几样菜。就这老师傅还没全教,留几道看家本领。”
张秀花颔首,“教会徒弟饿死师傅,很正常!”
不过有才年纪还小,等他长大了,到时信息发达,她可以让他报烹饪学校。
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