5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第106章 潇湘血鸭(第2页)

这时一阵鸭叫声传来,赵奕宣奇怪地问:“哪儿来得鸭叫声?”

何大娘从后门走了进来,手里提了吃鸭子:“我见这鸭子精神头好,想到之前四少爷想吃鸭肉,我便买了两只回来!”

说罢又开心道:“那卖鸭贩子见我买了两只,还不用他杀鸭,就送了我一碗鸭血。”

新鲜的鸭血?小泠然脑海闪过一道南方美食。

“何大娘,你待会儿把鸭杀了,我来煮!”

殷素娘笑道:“小泠儿今日怎么想到要烧菜?”

之前小泠然也烧过菜,但自从做糕点开始,便很久没有烧菜了。

“小泠儿想到一个很好吃的菜!”

说着小泠然又对何大娘道:“何大娘,杀鸭留的血,用碗接着,到时我烧菜要用!”

“诶!好嘞!”

赵奕宣惊讶地看着小泠然:“小泠儿还会烧菜?”

“那是自然!”

赵奕宣大笑两声:“也对!南巷清欢的糕点还是小泠儿琢磨出来的。小泠儿要做什么什么菜?”

“潇湘血鸭!”

“潇湘血鸭?潇湘听着像个地名?我在夏宁国内从未听过这个地方。”

小泠然干笑了两声:“这是我在画本上看到的一道菜,这个潇湘是画本上里头一个南方的小城市。”

“原是这样。”

见赵奕宣感兴趣,殷素娘道:“赵掌柜要不留下来吃个便饭吧?尝尝小泠儿说的这个...潇湘血鸭。”

“对呀,赵哥哥可要留下来尝尝?”

“哈哈,既然楚家嫂嫂和小泠儿这么问了,那我便厚着脸皮留下来吃个饭再说!”

除了潇湘血鸭,再煮个什么呢?

小泠然爱吃辣,拿手的大部分都是湘菜、川菜。

如今这辣椒还没有长成,连潇湘血鸭都只能多放些姜片和蒜了。

家中还有半只鸡、一大块猪肉、土豆、茄子...

那便再做个土豆炖鸡、肉沫茄子、土豆红烧肉、韭菜炒蛋、肉沫豆腐、小炒青菜。

何大娘杀鸭的功夫,小泠然便拉上苏叶与南星为今天的晌午饭做准备。

这么多菜,她一个人那得忙活到什么时候?

三人清洗食材时,何大娘便开始杀鸭接鸭血,接鸭血需要用筷子一直搅拌,防止鸭血凝固。

将鸭杀好后,便用冒着小泡,还未完全沸腾的水烫鸭,这样的鸭毛较易拔。

何大娘将鸭拔完毛切块后,其他的菜也已经全部清洗了切好。

小泠然将鸭块放入锅中焯水,鸭血加入少许盐和清水将之搅拌均匀。

鸭肉焯水捞出清洗干净,在锅中加入姜、蒜煸炒出香味。加入鸭肉,将之翻炒至变色,加入一勺黄酒去腥,加入一勺酱油调味上色。

随后再加入适量水大火煮开,加入少许盐调味。水开后小火进行翻炒,再倒入鸭血,迅速翻炒均匀,最后大火收汁,将鸭肉盛出,装盘!

小泠然做血鸭时,大家伙便在忙活其他的菜。所幸家中人口多,不止一个锅,不至于一个一个菜做,前头的菜凉了,后头的菜还没做好。

血鸭出锅后,小泠然便开始做土豆炖鸡和土豆红烧肉这两道菜。

除了土豆炖鸡、土豆红烧肉,土豆与肉要炖得时间久才软烂好吃,其余的菜煮起来不是很费时间。

又过了三刻钟后,最后一道菜完成!

求生,拥有商城的我,无限强大!  北马仙尊  夏至玫瑰  重生退婚,我在官场步步高升  大唐第一亲王!  春若凝滢  重生特工C位出道  开局虐渣男,女律师横穿阴阳度魂  走阴玄鬼术  龙泽神州  极致惧内,四爷又挨揍了  那天,你发来的短信  NPC和玩家都卡BUG了  隐士:我们等待灵气复苏已经太久  穿越之八零大小姐  【疯狂重生】系统逼我当救世主  菜鸟归来,末世也飞翔  重返高中:帅气同桌竟是我自己?!  土狗勇闯娱乐圈铲屎官快成大明星  这是一个疯狂的世界  

热门小说推荐
时光微苦你独甜

时光微苦你独甜

新文开坑啦,还请多多指教吖上帝给予每个人以相对的公平。她,金翎儿,活泼开朗,多才多艺,M国邺城首富南宫家的掌上明珠,因4岁时与异瞳小哥哥经历一次绑架,被过度保护,成年后与父亲约定,来到邻城虞城圣皇蒂娜大学读书。他,夜煌,为人冷酷,6岁流落孤儿院,遭绑架后被外公寻回,却失去了味蕾,于他世上万般皆苦,16岁创立夜暗阁,18岁获得S国金融和理工双学位,帝夜总裁,20岁回M国虞城接受家族事业,并受邀成为...

斗罗大陆之冰凰斗罗

斗罗大陆之冰凰斗罗

一手持裁决之剑,一手握极寒之冰笑傲斗罗大陆...

都市之豪龙天纵

都市之豪龙天纵

(NO3,众界系列的第三部。)龙之古皇,号令沉浮。轮回千载,终踏归途。碧棂化形,不离不弃风眼灵戒,自划一空。回天图卷,掌我龙族龙脊斩皇,誓裂青天。逆天之恋,荡气回肠称吾峣尊,苍龙不朽。一名普通的高中学生,意外踏上了修真的路途,他屡经磨难,与非洲巫师东海群妖上界仙人美洲异能者接连激战,最终飞升仙界,更是惹出惊天风波,被四海龙王追杀。他就是一个危险吸引磁铁,能够将一切的风波一切的危机都...

叶凡

叶凡

叶凡作者叶凡叶凡txt下载...

穿到七年后我成了人生赢家(路小姐的爱情甜哭了)

穿到七年后我成了人生赢家(路小姐的爱情甜哭了)

(暖文)高考刚刚结束,路骄阳穿到了七年后。全世界都盼着她跟老公离婚,渣闺蜜等着上位,娱乐圈的竞争对手,个个等着看她笑话,黑粉们更是盼着她去死?看着自己家意外失明,却对自己情深不移的沈教授不好意思,这婚我不离了!跟失明的老公住在一起是什么感想?路骄阳那可太方便了!换衣服不用躲躲闪闪!没事还能在房间蹦蹦跳跳!直到某天卧槽,你不瞎啊!!!他一脸无辜抱歉,一直看得见。...

巅峰往事凌正道

巅峰往事凌正道

国税局小科员凌正道,因不够圆滑,在工作中被一直打压。一天醉酒后,他无意间撞破了副局长唐立君与县委书记夫人赵丽然的秘密,被唐局长从征税科调到办公室工作自此,他开始了真正的仕途之路,各色各样的美女也接踵而来,令人眼花缭乱!...

每日热搜小说推荐