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有一位穿着工作服的女士,已经在门口等着他们了。
“秦总,刘总。”
女士跟秦厚泽和刘正宏打了招呼后,视线又落在了苏醒身上,眼里透着几分好奇。
秦厚泽介绍道:“这是这边车间的主任,叫高洁,这是苏小姐,是咱们厂子的贵宾。”
“你好,高主任。”
“你好,苏小姐。”
两人握手,互相问好。
秦厚泽又对高洁说:“小高,你带小苏去更衣,咱们一会儿带她参观生产线。”
“好的。”高洁应了一声,又对苏醒说:“苏小姐,请跟我来。”
苏醒点头,跟着高洁往里走。
高洁带着苏醒去换了一次性无菌鞋套,之后去更衣室,脱掉了外套,穿上了灭菌工作服和工作帽,戴上口罩。
“苏小姐,请到这边来洗手。”
“好的。”
高洁教苏醒用七步洗手法来洗手。
作为医生家属,苏醒对这种洗手法并不陌生。
两人很快洗好了手。
高洁又带苏醒去将双手紫外线杀菌。
之后,高洁又将苏醒带去了风淋间,进行全方位风淋,吹净身上可能存在的灰尘和毛发,以及全身杀菌。
要在里面转圈,待一分钟。
最后一步,去手套柜戴上丁腈手套。
一套流程下来,苏醒对食品厂车间的卫生安全管理有了初步的了解。
两人正式进入车间后,就看到秦厚泽和刘正宏已经从男更衣室那边出来了。
两人也是穿着工作服、工作帽,手套、口罩齐全,全副武装的样子。
四人汇合到了一起。
秦厚泽说:“这边是饼干的生产线,小苏啊,今天就带你看看,我们的饼干是怎么生产出来的。”
苏醒眼底闪着兴味,“好啊。”
刘正宏也说:“各种口味的饼干是我们厂子的主打产品。”
苏醒认真点头。
四人一边说着话,一边往里走。
他们首先到的是一个面粉和投料的车间。
秦厚泽说:“我们会将不同的面粉进行配比,倒入这个面粉机里进行筛粉……”
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