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等唐掌柜拿来开水和空碗。
余采薇掀开篮子上盖着的碎花布,取出陶罐打开,舀出三勺藕粉,先用桌上茶壶不是很烫的水化开,搅拌均匀后,倒入开水,立刻快速搅拌。
藕粉以肉眼可见的速度开始变色,剔透莹润的淡粉色伴随着沁人清香。
她又从篮子里取出两个油纸包,一包白糖,一包是她来时买的桂花,放少许加在藕粉里搅拌均匀后,推到了裴齐面前。
裴齐端起碗闻了闻,浅浅尝了一口,味道也对,藕粉独有的清香夹杂着桂花的香,滑溜溜的入口即化,一点不输他在洛州家中吃的。
或许是因为余采薇带来的藕粉才做好没两天,甚至比他在家中吃的更清新许多。
余采薇问:“裴少东家吃起来如何?”
裴齐点点头:“和我以前吃的一样,虽只放了点桂花,不过这种简单的口感更清爽些。”
“那我们来谈谈藕粉生意?”
“余夫人手里有多少?”
“全部做完的话得等一个月后,实不相瞒,我买了二十万斤莲藕,最多只能出到一万两千斤藕粉。”
“这么算来,一百斤莲藕只出六斤藕粉?”
“是的,本金多少摆在这里,人工成本,时间成本我都要估算。我与祥顺楼多有生意往来,也不和裴少东家卖关子讨价还价,五十文一斤。”
真如余采薇说的,一百斤莲藕才出六斤藕粉,其实这个价格很公道,人家忙活一场,总是要赚点钱的。
卖到市场上去,可就不止五十文了,整个洛州莲藕甚少,藕粉更是没有,几两银子一斤都有大把人买账。
“余夫人可限制售出价格?”
余采薇摇头:“裴少东家得了藕粉,该不是只在祥顺楼卖,藕粉一般百姓不会买,既是赚有钱人的钱,我没必要限制销售价格,不过以后我手里的藕粉多了,流到市场上也多,何不卖个折中价格,赚个口碑?”
裴齐温润一笑,要怎么卖那是他的事情,只要余采薇不限制市场价格,其它的东西他自有考量。
“同余夫人做买卖是一件很愉快的事情。”
余采薇微微歪了下头,勾起唇角:“奴家的荣幸,今天只是来询问一番,裴少东家确定要的话,我便不再去找下家了。”
“当然,我说过,只要是好东西,余夫人手里有多少,我祥顺楼便要多少。”
余采薇起身:“那好,藕粉做好后,我会让两个小儿送过来,还得去建材市场买些东西,便不打扰裴少东家了。”
裴齐跟着站起身,送余采薇出门。
杨二郎出了祥顺楼就开始嘀嘀咕咕掰着自己的手指头算账。
余采薇觉得好笑。
“两只手算的过来?”
杨二郎兴奋的在余采薇身边小声说:“娘,如果卖掉全部藕粉我们得赚多少钱?”
“三百多两吧。”
“我们发了啊娘。”
余采薇不觉得发了,三百多两也就够她盖主宅和作坊的,如果能长久下去,那才叫发了。
“二郎,你先去建材市场的那条街等我。”
“娘你干啥去?”
余采薇要当铺,有杨二郎在不方便。
“买点东西。”
“那成,我先过去打听打听青砖和瓦片的价格。”
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