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烧饼需要包装,和羊肉汤馆合作成功,那也是在无形之中给销售自己。这样手中的客源随之增加,知名度美誉度提升了,还怕没有顾客主动找上门吗?
万事开头难,只要资金到位,市场考察成熟,就包赚不赔,想来想去,巧珍觉得这样的想法还是稳妥的。
她边说边从手里拿出打好的烧饼:“就是买五个烧饼再免费送你一个,今天算是咱们有缘,我给你留几个免费品尝。”
“看你有这诚心,那就打打交道试试。”
“放心吧!老板,你尝尝这烧饼的味道,就知道和我合作绝对没有错。”
“还挺自信。”羊肉汤馆老板轻咬一口,果然味道不同凡响。
“咋样?”
“嗯,嗯,味道不错,那就这么定了,先预定30个烧饼吧!记得明早早点送来,这是现钱。”羊肉馆老板听到巧珍这话也觉得她是一个干脆利索的人,他不假思索的答应了。
“行,没问题,明天绝不耽误你时间,准时送来。”
这就是营销的手段,拉来了客户,也增加了人气与收入,经过业务上的谈判,巧珍和三四家餐馆有了自己的合作关系。
压面条、杂粮馒头的不了了之,那刻骨铭心的经营历程,让巧珍的心智从懵懂变得不断的沉稳与成熟起来,虽然做烧饼生意赚个辛苦钱,撑不住也饿不死,但是看到每天都有钞票进账,所有的付出与努力也是值得的。
家里有了稳定的生活来源,日子也不再那么拮据,她明白了坚持的重要,生活要有梦想,万一实现了呢!
一次次在摸爬滚打中尝试着新的事物,那曾经不确定的未知,让她从一个失败走向另一个失败,她又像倔强的野草从失败中顽强站起。
一次次的生意也让她善于总结与思考,怎样把烧饼做的更好,现在的芝麻焦盖烧饼正朝着自己期待的方向发展,她只想竭尽所能把该干的事情做好,让人生不留遗憾。
烧饼的市场有条不紊慢慢的打开了局面,人有其名,那烧饼也要有自己独特的品牌——周记焦盖芝麻烧饼。
不是王婆卖瓜,也不是自卖自夸,她深知烧饼的市场空间很大,就像一块大蛋糕,有人起死复生,有人被逼到死胡同。
惨痛的教训让巧珍明白了,无论要做什么生意,一定要对市场有充分的了解,还要有好的制作手艺,才能把不必要的损失降低在可以控制的范围。
自己只是一个农家妇女,影响范围也是有局限性,巧珍希望自己的烧饼能够被周围更多的人认可,能够让自己的事业走向更高的高度。
眼下新的难题来了,靠自己一个人打烧饼,就算晚上加班加点,也怕是打不出来那么多的烧饼。
没有人,那就找人和她一起做烧饼,可是现在找人时机也不成熟,如果找人就不能让人白跟着自己干,平时骑着三轮车去集市上卖烧饼,虽然劳碌奔波,但是赚的踏实。
如果别人跟着自己干,没有钱谁愿意免费去干?人都是现实的,可行的方式就是通过合理分成的方式达成有效的合作。
想来想去,谁最合适呢?她犯起了难。
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