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24 第 24 章 祈愿糕（第1页）
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说服了盛大伯后，盛锦水便起身去了厨房。
泡好的红枣此时已被去皮去核，烂泥似的躺在碗里。
忙完手上的活，盛安安捏了捏酸痛的手腕，“这可真是个费劲的活。”
盛锦水见状轻笑一声，上前握住她的手腕，帮着揉捏。
将养了这段时日，盛锦水的双手已比之前滑嫩了许多，只指腹处有些薄茧。
盛安安被她揉捏地舒服，反手握住她的手，惊道：“阿锦，你的手怎么滑得像块嫩豆腐？”
盛安洄童言无忌，“堂姐，你现在这模样和登徒子一模一样。”
“哪有你这样说堂姐的！”盛安安生气，抬手敲在他脑袋上。
盛安洄捂着脑袋，不满地嘟囔道：“别打啦，打笨了可怎么办。”
见两人还要继续闹下去，盛锦水赶忙出声制止，“枣泥有了，我给你们做糕点。”
听到又有吃的，两人都安静了下来，只等盛锦水一声令下。
“安洄先去生火，火不用大。”
“好！”盛安洄应了一声后，乖乖烧火去了。
火光映得他脸颊通红，见火候差不多了，盛锦水将剔出的枣泥都下了锅。
简单处理过的枣泥还不够细腻，带着原本粗糙的纹理，她一边翻炒，一边不断碾压枣泥。
等炒的差不多了，倒上准备好的豆油继续翻炒。
混入豆油后，原本粗糙干燥的枣泥立刻变得油润了些。
“枣泥本就有甜味，不用另加糖了。”
慢工出细活，盛锦水也不着急，不停翻动着枣泥，直到肩膀微酸才算是好了。
最麻烦的枣泥有了，接下来便容易了。
盛锦水先是将枣泥放到一旁备用，取出糯米粉炒熟，起锅后分出一些拌入糖和清水，搅匀后的材料稠若米浆，再添入剩下的糯米粉中。
衣袖用襻膊挽起，盛安安帮她将垂落耳边的碎发别在耳后，专注看着盛锦水揉搓粉末。
在她指尖的糯米粉好似飞雪，簌簌落下。
揉搓过后，还要过筛，这样处理后的糯米粉会比额外磨过的盐还细腻。
等做完这一切，盛锦水将盛安云带回的模子取出，先是铺上一层混合好的糯米后，随即在凹陷的格子里填上枣泥馅，最后再撒上一层粉压实，上锅蒸制。
两刻钟不到的功夫，糕点便能出锅了。
盛安洄闻着清甜的糕点香，忍下伸手的冲动。
模具一次只能蒸制八块，脱模后盛锦水在糕点上洒上熟粉，拿刀沿着模具边缘的分界线将之切成八份。
脱模后的糕点完整印下了她亲手绘制的图样，纯白如被踩实的雪面，枝叶舒展的兰花开于其上，玲珑洁雅，让人见之欢喜。
“似乎单调了些。”盛锦水沉吟。
“已经很好了。”盛安安不懂她的精益求精，只知晓自己从未见过如此精巧的点心，甚至舍不得下口。
盛锦水没听见她的安慰，双眼倏然一亮，“研磨些粗茶，将茶粉洒落到叶片上，多些颜色也更讨喜。”
“阿爹有茶叶留着，我去拿！”盛安洄主动跑腿。
盛锦水急于看成果，也没拦着，让他去了。
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