手机浏览器扫描二维码访问
《老板下厨,破产公司开成国宴餐厅》最快更新[630kan.com]
对,就是很润!
卢永亮也觉得用润来形容一片粉蒸肉很怪,但他完全想不到其他的形容方法了。
因为在那口肉吃到嘴里的时候,卢永亮舌尖上的口感,跟五十年前他刚娶媳妇儿的那晚上的手感,有那么点...像。
包裹在蒸肉外面的那层米粉,因为吸满了蒸肉渗透出来的油脂,咬下去稍稍有点坚韧的感觉,可这一咬,里面的整片蒸肉也被融化开来!
肥肉部分仿佛不是肉,而是水,是一碰就化的小媳妇儿!
瘦肉部分的口感很是绵密,不失猪肉香的同时,又饱含米粉的清香味。
这种感觉,除了润,实在是不知道该怎么形容了!
苏辰想了想。
说实话,他也不知道老爷子这句‘怎么做的’指的是什么,这道菜在制作的过程中真的很简单。
腌肉,炒米,裹米粉,蒸肉。
不外乎这四步。
好吃与不好吃的区别更多的时候在于原材料的选择。
现在很多超市买五花肉的时候,都会在尾部连带一块不是很好的肉。
乍一看三肥三瘦真是块儿好肉,买了之后就发现,尾端还带着这么块儿东西呢?
这块肉是苏辰在大市场的肉铺挑选的,当时苏辰用手指着一个部位让老板下刀,他喊停的时候老板停。
当然
平时16块钱的猪肉,老板狠狠地收了苏辰20块钱一斤!
用老板的话来说就是,我们平时都得好肉带着点别的卖,你这么买的话,我剩下的肉没法卖了。
苏辰说道,“可能是原材料的选择?”
卢永亮里面摇头,“绝对不是,我做菜多少年了,什么肉没做过,绝对不是!”
苏辰思来想去,都不知道老爷子到底指的是什么。
对他来说,只是在美食练习室里通过不断地改善腌制时间,米粉颗粒大小,还有蒸的时候火候大小,时间长短这些东西,来让这道菜的评价达到了A级。
跟普通的做法,还真没有什么不同。
苏辰并不是一个浸淫厨房多年的老手,此时的他就好像一个提前知道了考试题的学生。
有着无数的试错机会,所以才能交出一份满分的答卷。
可真要说这题背后的原理,苏辰确实有点搞不赢了。
见苏辰如此为难,卢永亮干笑了两声,“无妨,能吃到这么特别的蒸肉,
金权打工人 都市民间杂谈 只想挣钱的我,却被小富婆套牢了 缘起未来 [西游]农业大学生和她的毕业论文 穿为女主的契约A 理不清的爱 兽族部落 暗区突围:我的仓库能提现 从观众席走上舞台,吓懵现场歌手 在行动组里当泥石流【群像】 快穿:绝嗣男主被好孕娇娇拿捏了 重生:她们都太爱白给了 质子回国,从召唤剑圣盖聂开始 从火影开始的诸天死斗 我来索命 开局一艘船,沉了 双穿年代文搭火夫妻一年好过一年 凤掌江山 抗战:浴血华北,独立发展
穿越重生腹黑世子妃日常作者花间雪完结 简介 一句话简介青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。 一朝穿越,腹黑狡诈的她竟成身中寒毒的病弱千金,未婚夫唯利是图,将她贬为贱妾,她冷冷一笑,勇退婚,甩渣男,嫁世子,亮瞎了满朝文武的眼。 不过,世子,说好的只是合作算计人,你怎麽假戏真做了? 喂喂,别说...
悠悠万年,浩茫已逝赫赫乾坤,寰宇尽落。笑问世俗苍穹,谁来将那天道重塑万物复修!?流光荏载,挡不尽那英杰龙魂,挥三尺寒锋,敢叫天地俯称臣!万年前他死于心爱的女子之手,万年后他从一根巨型天柱中觉醒!万年前,天地弃他万年后,众人杀他。平凡的男子为寻得生世之谜,历经万险寻找神秘的被一分为四的上古画卷寻找远古八方战魂可是最终,他发现自己竟然是...
书海阁小说网免费提供作者朽陌的经典小说重生八零团宠小福包最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说狐族小公主穿到缺衣少食的八零年代,好在有爷奶家人宠,顿顿吃的香香的,小脸蛋那是一个娇嫩萌软。奶奶说这女娃是她的心肝儿,是神仙派下拯救她老陆家的小福宝。村民嗤之以鼻,都说这陆家把个女娃当宝养,这女娃娇滴滴的肯定把陆家吃的穷困潦倒,没落于此。只不过,后来他们没等到陆家哭泣悔恨,却看到陆家盖起红砖房,年年丰收。这方圆百里唯他陆家福运接连不断,财气旺盛。面对贫瘠的环境,小公主叹了口气,还好肚子饿想吃肉...
主角会异能吗?很能打吗?不会。天上会掉下异能法宝什么的砸主角脑袋上吗?根本不可能。那么主角是不是很帅,走到哪里都能惹得女生尖叫?而且,还是个情场高手?不,在学校内的最不想选择当男朋友的排行榜上,他总是得票最高。好吧,主角到底是什么货色?旁人通常称主角是疯子,变态,精神异常者。但是,主角对自己却总是有一个很明确的自称。是什么?我,是个科学家。...
他曾是华夏第一兵王,代号幽冥之语因为不为人知的原因回到故乡,原本想安静的当个快递员却不想成为冰山美女董事长的丈夫。当华夏处于危机之时,他再次戴上蛟龙戒挺身而出,所过之处龙啸九天,无人可挡,他是狂神,更是屠神榜第一名。...
无意间窥到隔壁嫂子的羞羞事,没想到她竟然要...