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可与此同时,与之对应的金色气运值,也变得黯然无光了。
“娘,这次村长爷爷帮了咱们不小的忙,咱们得将这份恩情记下,舅母,你看,咱们今晚请村民吃饭怎么样,正好我买了一些骨头和肉。”
“那是应该的!我这就去找你舅舅同你舅舅说,不过你买的那些东西还是留着吧!家里还有两只不下蛋的鸡,天天养着浪费了我不少的粮!”
那鸡都是散养的,平日都是它们自己去找食吃,能浪费多少的粮!
崔汐蕊心里跟明镜似的,可是想要阻止已经晚了。
李氏在出去找刘雍的功夫便将鸡顺手抄起,给宰了,崔汐蕊连个动静都没听见。
这散养的土鸡放上一些蘑菇简直就是人间美味。
可光是两只鸡哪里够全村这么多人吃,她忙又将那猪下水倒了出来,这便要收拾。
刘氏哪里肯让,“你刚被碰了头,还是老实在炕上躺着,娘去收拾就行,你还信不着娘吗?”
说罢,刘子安立刻便将她给按回了炕上,一动也不让她动。
崔汐蕊无奈只好由着刘氏去收拾了。
刘氏是看过女儿收拾的,她也知道这东西臭,可却没想到会如此的臭!
在崔家,都把她当牲口使,别管多苦多累的活她都挺过来吧,可这收拾大肠着实让她差点没挺住。
不过好在,被熏了一会儿,总算是收拾出来了。
“蕊儿,这个弄完还要怎么弄,切碎吗?”
崔汐蕊摇头,“今天不做猪杂汤了,今天我们做杀猪菜。”
“杀猪菜?那是什么菜?”刘氏是闻所未闻。
崔汐蕊便挣开刘子安,“好了,子安,姐姐没事了,姐姐去指导你姑母做吃的,你不想吃好吃的了啊?”
“好吃的,我当然想吃,但你需要休息,不能干活。”
刘子安虽小,却有自己的原则。
“好,我不干活,我就过去坐在一旁指挥你姑母干。”
“那好吧!”
刘子安终于妥协,却也不放心,扶着崔汐蕊进了灶房。
“我见舅母在那坛子里腌了几颗酸菜,这杀猪菜的主菜便是这酸菜,等舅母回来捞出两颗切成丝,然后你把我买回的猪血灌入这个肠衣里,我们做血肠。”
“啊?血肠?”刘氏更加懵了。
“对,我之前不是说过吗?这个猪场子大有用处的,咱们先灌猪血,一会儿灌鸡蛋,此外还可以灌粉肠,那个得用猪肉。”
“我今天买的肉不够,咱们改天再说,今天,咱们就先灌血肠和蛋肠。”
接着她便将灌血肠的方法先告诉了刘氏。
眼见着这些不要的废料在女儿的指导下都变成了美味,刘氏也变得异常兴奋起来,灌肠技术练的娴熟,没一会儿的功夫蛋肠也煮好了。
崔汐蕊回来的时候本是晌午,被崔家人那么一闹,大家都没吃东西,这灌好的蛋肠正好可以先吃点垫垫肚子。
刘雍也是去和陈全祥说了此事,村长还特意派了大儿媳和四儿媳过来帮忙。
可过来一看,这一盆黑乎乎的肠子,那一盆黄灿灿的,也不知道是个啥,她们想帮忙也不知如何下手啊!
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