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关键娄谭氏虽然没有以谭家菜为主,但对于有需求的顾客也可以定制。
这也是因为娄谭氏不在港岛,对于高档食材的品质无法把控的原因。所以情愿不做,情愿开个餐馆只为养着那栋楼,只为养着那群人。
餐馆里面的盈利,除去该交的份例跟孝敬什么的,其他都让店内的人员按技术能力分配。
也就等于这就是娄谭氏为了自家女儿女婿经营的一个落脚点,并不是为了挣钱。
平时也是在附近上班的所谓白领或者生意人,在这边消费的居多。
但最近一段时间,这边来了许多文化人。
一个个都叫嚷着要见许家小白鹅,有些文人一脸激动,捧着报纸,一脸朝圣的表情。
有些文人却是气愤填膺,恨不得把酒楼给拆了。
对于这个,餐馆的掌柜一律推脱着~自家老板不在,出国旅游去了。如果各位先生有什么事的话,可以留言代为转交。
文人多了,流氓就少了。
这是个很有意思的情况。
其实历史上有很多大流氓都是如此,不愿意得罪文人。说是附庸风雅也好。或者是怕文人把自己丑化了。
文人一支笔,雕筑于文字,流传于后世,然后遗臭万年。
亦或者大多数文人都认识各种上上下下,所以流氓不愿得罪。
总归只要不接触政治的文人,在这个年头的港岛,基本上没人愿意得罪。
当然,同行除外。
具体到现实就是,港岛菜馆的掌柜,去交份例与孝敬的时候,没人肯要了。
份例与孝敬并不是重复的,这个年头的港岛,想要做生意,黑白都需要打点。
交给黑道的钱是保护费,也就是份例,看字面意思就知道,就是每个月为了安全,理所应该肯定要交的钱。
而交给巡警条子的钱,也叫茶水钱,既然是请人家喝茶饮水的自然就是孝敬了。
这两种玩意,一个都不能少,少了就是灾祸了。
本来还有个行业协会的会费,这个是非黑非白,也是保护费的一种。
但谁让娄谭氏比港岛谭家当家人大上一辈呢?这个钱就免了。
别的不说,自从娄小娥的七八篇文章发表后。
虽然有夸的,有骂的,基本上还是骂的多。
说娄小娥明明有写好故事的文笔,却偏偏自暴自弃要胡乱写,这是耻辱,这是悲哀。
可是这种骂声,娄小娥听不见啊!
港岛那边除了把几份要求出书的合同给娄小娥这边送了过来,其他什么都没说。
应该说,娄小娥现在在港岛文学界,因为文笔的关系,仍然属于小众,但也有了一定的知名度。
至少在各大报纸那里,都有了一定的小名声。
等许大茂看到港岛那边送过来的出书合同的时候,许大茂知道,他为娄小娥塑造的金身,已经成了。
当然,这个还是后话。
现在的许大茂比较迷惑的是,新上任的科长竟然说要给他升官。
这个与许大茂的想法完全不同啊。
许大茂还以为新官上任三把火,吴科长上任第一件事,肯定就要收拾自己这个不听话的刺头。
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