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张家这会人可多了,不光张丽在家,张航也在,还有何家兄妹,阎埠贵两口子,这些人都在等着看孙洪兴榨油。
一进屋的孙洪兴也被吓了一跳,“我去,这么多人呢,柱子哥你不上班啊?”
“嘿嘿。”何雨柱憨憨地笑了一下,“我一会再去就行了,反正中午饭我做完了,一会过去看看晚上有没有领导要开小灶。”
“洪兴哥,你别管我哥,你赶紧榨油呗。”何雨水指了指桌子上放的一盆花生米,“我跟航子哥剥了一上午,手都剥疼了。”
孙洪兴自己也很期待,也就不藏着掖着了,“那行,那就开始,刚好柱子哥在,那花生就你炒吧,要炒干炒香。”
“行。”何雨柱一点没觉得孙洪兴这是在把他当免费劳力,还招呼张航帮忙烧火。
早上十来斤花生剥完壳还剩七斤左右,张丽还想让何雨柱少炒一点,这样就算没榨出油,剩下的也不会浪费,不过话还没说完就被孙洪兴打断了,“没事的张姨,肯定出油。”
张丽只能点了点孙洪兴的脑袋,“你呀,就作吧。”
用的是柴火,火很大,几斤花生何雨柱只用了十几分钟就炒好了,焦香酥脆的,孙洪兴捡了几颗丢进嘴里,嗯,没何雨柱炒的五香花生好吃。
抄完后的花生就直接上石磨,这活也是张航和何雨柱的,就他们两整天有力没地方使用,孙洪兴就在边上指挥,让他们磨得越细越好,最后七来斤花生变成了一大盆花生碎。
没办法,设备有限,也没破壁机,很难把花生直接打成粉末,不然效果应该会更好一些才.
磨完后的花生碎还要上锅再蒸一下,然后趁热放进孙洪兴设计的榨油机,最上面还要铺块干净的布,最后再把铁饼给压上去。
全部做完之后,剩下的就是等待了,包括孙洪兴自己都很紧张。
功夫不负有心人,闹民伤财地做了那么多准备,只过了一小会,榨油机的出油口滴出了第一滴油,滴进了何雨水洗干净的酒瓶里。
“油,真的出来油了。”最先反应过来的就是阎埠贵,从花生碎放进榨油机开始,他的眼神就没往别处
去过,才出了第一滴油就激动得不行。。
最淡定的就属孙洪兴了,只要能出油,那就说明这法子是有用的,无非就是出油率高或者低罢了,别人怕出油率低,他怕吗?完全没在怕的。
油滴的速度越来越快,过了半小时,第一个酒瓶子就装满了,何雨水眼疾手快地更换了第二个酒瓶,不可避免的有几滴油滴在了地上,其他人还好,阎埠贵那叫一个心疼,滴地上的那几滴油可能是他家一天的量。
这个真的不夸张,现在一个成年人一个月的食用油份额只有二两,阎埠贵家做饭那都是一大锅白菜,只用筷子往里面滴两滴油,连油花子都见不到。
油还在滴,一直到第二个酒瓶子滴到快一半才停,孙洪兴把铁饼拿来,用锅铲把榨油机里的花生碎翻一下,接着再把铁饼压上,继续出油。
七斤左右的花生,刚好出了两整瓶的油,差不多是两斤一两左右,也就是每斤花生能出三两油,这个出油率怎么样孙洪兴不知道,但是他已经相当满意了。
把酒瓶瓶盖拧紧,“张姨,明天早上我再拿花生来,你和航子自己抽空榨啊,这两瓶我有用,我师傅明天让我晚上去他家吃饭,刚好给他带过去。”
“行。”张丽到现在脑袋都是空的,简直无法相信这么简单的东西居然真的榨出油来了,只是机械性地回了孙洪兴一句。
而这会孙洪兴正在收拾那些榨过油的花生碎,这可是好东西,喂鱼的好东西,算是给空间里的鱼儿改善改善伙食。
看着孙洪兴把花生碎装进面袋子,虽然不知道他要那些玩意干嘛,但是也没人说什么,大家都还沉浸在出油的震惊当中,除了何雨水。
“洪兴哥,我也有出力。”何雨水才不怕孙洪兴呢,别说一点油,平时找孙洪兴要吃的她都不会害羞,习惯了。
“知道,明儿再榨就是了,忘记谁也不会忘记你啊,又是剥花生又是洗酒瓶的,比你哥有用多了。”在场的都出了力,再榨出油孙洪兴肯定会给大家分,嗯,阎埠贵两口子除外。
他从来都不是圣母。
阎埠贵虽然也眼馋那些油,但是很自觉地没有开口,因为整个榨油过程自己家确实没出一点力,这还不是出没出力的问题,是人家根本用不上你出力。
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